INTERPORC: Nuevo perfil en redes sociales para promocionar la carne de cerdo
Nace en Facebook @nuestracarneblanca para difundir las cualidades nutricionales y gastronómicas de los productos del cerdo blanco español.
Página 163 de Artículos sobre carne
España prevé poner en marcha el Nutriscore en 2021
Consumo estrenará el sistema de etiquetado de alimentos Nutriscore el primer cuatrimestre de 2021.
Embutidos España invierte en eficiencia y sostenibilidad
La empresa familiar ha realizado una importante inversión en una nueva línea de loncheado más eficiente.
Nuevos lotes de Embutidos Ibéricos Villar
Industrias Cárnicas Villar ha ampliado su gama de Lotes de Embutidos con 3 novedades para la venta en libre servicio.
Subir, subir, subir y vuelta a subir… aun a costa de caminar por el alambre
Aunque el precio del cerdo en Alemania sigue congelado, en España sigue subiendo y ya es el triple que en EEUU...
Países Bajos dobla las exportaciones de carne de cerdo hacia China
En el período de enero a abril de 2020, las exportaciones de carne de cerdo a China aumentaron más del doble.
Aire Sano lanza Alma Nature, ‘el ibérico de las nuevas generaciones’
Es el único jamón de cebo ibérico, 50% raza ibérica, procedente de cerdos que han sido Criados Libres de Antibióticos desde el destete y certificado por AENOR.
INTERPORC destaca la estabilidad en las ventas de porcino
Hay subsectores, como el cochinillo o el jamón curado, que han sufrido pérdidas de ventas con el cierre del canal HORECA, mientras que ha aumentado el consumo en hogares de otros productos
ANICE trabaja en oportunidades para las exportaciones cárnicas españolas
Nuevas líneas de trabajo y apoyo a la exportación, adaptadas a los retos y oportunidades que implica la pandemia.
INTERPORC: El sector porcino español es un motor de empleo
Las industrias del sector porcino español generan 21.000 puestos de trabajo directo solo en la rama industrial.
Lípidos y vitamina E en la dieta: efectos sobre la carne de cerdo
La suplemetación con aceite de linaza, grasa de aves de corral y vitamina E puede mejorar el valor nutricional de la carne de cerdo.
Monte Nevado apuesta por la Transformación Digital para la mejora de la calidad de sus productos
El proyecto que han puesto en marcha mejorará mediante inteligencia artificial su proceso de producción de la carne.
¿Cuál es la situación del mercado porcino de EE.UU. tras las alteraciones por COVID-19?
La utilización de la capacidad de procesado de carne de cerdo estadounidense sigue reducida tras las alteraciones causadas por COVID-19.
FECIC traslada sus preocupaciones a europarlamentarios españoles
Las cuestiones que preocupan al sector cárnico están relacionadas con iniciativas legislativas europeas en medio ambiente, seguridad alimentaria y nutrición.
China suspende las importaciones de carne de cerdo del matadero alemán afectado por COVID-19
China prohíbe la entrada de carne de cerdo de la compañía alemana Tönnies, donde cientos de trabajadores dieron positivo por COVID-19.
Aumenta el consumo de carne de cerdo en Centroamérica
El consumo de carne de cerdo ha aumentado en más de un 40% durante los últimos 5 años.
