ANICE: Nace MEAT Place, la plataforma de servicios al exportador cárnico
Una iniciativa dirigida a impulsar el negocio de las empresas cárnicas, ayudándoles a lograr encuentros con nuevos compradores y detallando un programa de encuentros B2B.
Página 106 de Artículos sobre carne
INTERPORC: “La experiencia del sector porcino en bienestar animal le ha permitido anticiparse a las exigencias de administraciones y consumidores”
El director de INTERPORC destaca que el trabajo realizado durante años en bienestar animal “ha contribuido a dar un impulso a la agenda política y social en esta materia”.
FECIC ofrece a las empresas exportadoras formación sobre el funcionamiento de los contenedores
El Área Internacional de FECIC y empresas exportadoras de elaborados y carne porcina se han encontrado hoy telemáticamente en la 9ª reunión del Grupo de trabajo internacional, con el objetivo de analizar la situación de los mercados internacionales y tratar diversas cuestiones de especial interés relacionadas con el comercio internacional, como es el tema del funcionamiento de los contenedores para la exportación.
México: en 2020 se certificaron 463 establecimientos Tipo Inspección Federal
El 68% de las plantas TIF genera cárnicos exclusivamente para consumo nacional, mientras que el 32% restante exporta a 65 mercados internacionales.
Industrias Cárnicas Villar lanza su nueva familia de loncheados ibéricos de prestigio
Industrias Cárnicas Villar continúa apostando por los formatos de valor añadido con el lanzamiento de esta nueva gama de loncheados ibéricos Villar “Maestros del Corte”.
Brasil: Las exportaciones de carne de cerdo registran el mayor volumen mensual de la historia
Las exportaciones de carne de cerdo de Brasil superaron las 109.200 toneladas en marzo.
Rusia: menor aumento de la producción de carne de cerdo debido a los brotes de PPA
La Asociación Nacional de Productores Porcinos ha rebajado su previsión de producción de carne de cerdo para 2021 debido a brotes de peste porcina africana.
Francia: creación del AOP Porc Grand Ouest, el primero en Europa
Diez organizaciones de productores de cerdos de la zona oeste de Francia se han unido para crear la AOP Porc Grand Ouest.
ANICE pone a disposición de sus asociados un Plan de Formación
La formación es esencial para que las empresas se adapten a un entorno cambiante y sigan siendo competitivas. Se contemplan cursos en materia de internacionalización, digitalización, etiquetado, comunicación e innovación, entre otros.
Grupo Empresarial Costa adquiere Roler para reforzar su posicionamiento en el elaborado cárnico fresco
La histórica marca se suma al holding Costa Food Group, que incrementa así de forma significativa su presencia ante el consumidor final. Roler, con plantas en Extremadura y Cataluña, suma 500 empleados a Grupo Empresarial Costa, que se consolida como uno de los mayores grupos cárnicos de España.
México: modernizar el sector cárnico para reforzar competitividad y exportaciones
Se prevé la actualización en regulaciones normativas vinculadas con sector pecuario con la participación de dependencias y organismo públicos para lograr un manejo de productos de mejor calidad.
Estados Unidos: las exportaciones de carne de cerdo batieron récords en 2020
El valor de las exportaciones de carne de cerdo y productos porcinos de Estados Unidos en 2020 alcanzó un récord de $7,7 mil millones, un 11% más respecto al año anterior.
Brasil: la producción porcina mantiene estable el mercado interior de carne
La cantidad de carne disponible en el mercado interno se mantiene estable, a pesar de las variaciones existentes.
El índice de precios de la carne de la FAO sigue aumentando
El mes de marzo fue el sexto mes consecutivo de aumentos en los precios de la carne.
UE: Niveles de resistencia aún altos para Salmonella y Campylobacter
Los niveles de resistencia siguen siendo elevados en las bacterias que causan infecciones transmitidas por los alimentos.
Estabilidad del comercio agroalimentario de la UE en 2020
La balanza comercial para 2020 se situó en un superávit de 62.000 millones de euros, un aumento del 3% en comparación con 2019.
