Página 14 de Artículos sobre carne-de-cerdo

Los precios mundiales de la carne de cerdo se mantuvieron sin cambios y los suministros mundiales cubrieron adecuadamente el aumento de la demanda.

Según AHDB, un mayor número de sacrificios y pesos de las canales han ayudado a la producción en los principales países productores.

Estas medidas ayudarán a prevenir la entrada de la PPA a través de la frontera, protegiendo al sector porcino, cuyo valor para la economía británica supera los 8 000 millones de libras.

Los precios mundiales de la carne de cerdo disminuyeron por segundo mes consecutivo debido a la escasa demanda de importaciones.

Se espera que a finales de 2024, la exportación total de carne de cerdo rusa a los mercados extranjeros alcance el objetivo de 300 mil toneladas.

El Tribunal Supremo apoya las normas de bienestar animal de Massachusetts, exigiendo que toda la carne de cerdo vendida cumpla con los estándares estatales, pese a las objeciones de productores fuera del estado.

El Grupo Rusagro, uno de los mayores holdings agrícolas rusos, planea suministrar hasta 10.000 toneladas de carne de cerdo a China en 2024.

Las exportaciones de carne de cerdo crecen un 4% en junio de 2024, con una caída del 3,5% en el acumulado anual.

El proyecto de investigación ‘Iberic-Sensotracing’, liderado por Itacyl, estudia nuevas técnicas para el control efectivo de patógenos alimentarios en los productos de cerdo ibérico que permitan a los operadores ofrecer al consumidor productos todavía más seguros.

Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras españolas se incrementaron en 2023 un 3 % y superaron por primera vez los 70.000 millones de euros.

Durante el primer semestre de este año, las importaciones chinas de carne y despojos han disminuido en un 28%.