Avanza la unificación de los puestos de inspección fronteriza en España
España centraliza sus inspecciones fronterizas para optimizar controles sanitarios en alimentos importados, mejorando eficiencia y seguridad.
Página 13 de Artículos sobre carne-de-cerdo
El comercio agroalimentario de la UE se desacelera en agosto pero mantiene el superávit
Éstas son las principales conclusiones del último informe mensual sobre el comercio agroalimentario publicado por la Comisión Europea.
La producción mundial de carne de cerdo disminuirá ligeramente en 2024
Se espera que la contracción de la producción en China, sumada a descensos marginales en Tailandia y Canadá, compense el crecimiento en otras regiones productoras clave.
¿Cómo ha evolucionado el comercio mundial de carne de cerdo en 2024?
El comercio global de carne de cerdo ha crecido pese a la fuerte caída de las importaciones chinas.
Bélgica y China: acuerdo para exportar de nuevos productos porcinos
Se ha dado un paso importante en la ampliación de las exportaciones de productos porcinos belgas a China.
Se modifican los criterios aplicables a Listeria monocytogenes
El 21 de noviembre de 2024, la Comisión Europea publicó el Reglamento (UE) 2024/2895, que modifica el Reglamento (CE) nº 2073/2005 en relación con los criterios de seguridad alimentaria aplicables a Listeria monocytogenes.
La producción mundial de carne aumentará en 2024
La producción mundial de carne aumentará en 2024, según las perspectivas de la FAO.
Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. camino de record
El crecimiento generalizado ha llevado a que las exportaciones de carne de cerdo alcancen récords anuales.
La UE registra la nueva IGP "Torrezno de Soria"
La Unión Europea otorga la protección de Indicación Geográfica al "Torrezno de Soria", reconociendo su calidad y tradición.
Las exportaciones españolas de carne de cerdo caen ligeramente
Las exportaciones españolas de carne de cerdo caen ligeramente durante los 9 primeros meses de este año, con aumentos destacados en Filipinas y Japón.
El índice de precios de la carne de la FAO bajó ligeramente en octubre
Los precios internacionales de la carne de cerdo fueron los que más cayeron.
China reduce de forma significativa las importaciones de carne de cerdo
Entre enero y septiembre de este año las importaciones chinas de carne de cerdo y despojos ha disminuido en un 21%.
Rusia: las exportaciones de carne de cerdo aumentan un 23% en nueve meses
De enero a septiembre de 2024, Rusia exportó alrededor de 200 mil toneladas de carne de cerdo por un valor aproximado de 430 millones de dólares.
Canadá: exportaciones de carne de cerdo y soja afectadas por la huelga en el puerto de Montreal
Millones de toneladas de granos pasan por el puerto de Montreal cada año, siendo octubre y noviembre los meses de mayor exportación agrícola.
Brasil: Paraná bate récord de exportaciones de carne de cerdo en septiembre
Por primera vez Vietnam es el principal importador de carne de cerdo de Paraná, mientras que dos nuevos mercados (Filipinas y República Dominicana), que empezaron a comprar carne de cerdo este año, ya figuran entre los 10 principales destinos.
FISAN presenta su añada 2020 junto a su embajadora Rocío Parra
La colaboración entre FISAN y la chef estrella Michelin ofrece experiencias únicas que honran la rica tradición del cerdo ibérico de bellota en su restaurante En La Parra.
