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Los 10 artículos más leídos en 2021

2021 ha sido otro año extraño... la pandemia del COVID-19, China y la PPA han sembrado de nuevo el aire de incertidumbre.

17 enero 2022
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De los diez artículos más leídos durante 2021, cinco son comentarios económicos de Guillem Burset, uno es un comentario sobre el mercado de materias primas de Isidre Guinjoan y otro es una reflexión sobre las incertidumbres sobre el futuro del sector porcino español de Emilio Magallón. ¡Está claro que los usuarios de 333 siguen preocupados por su futuro! Además de leer las opiniones de nuestros expertos, les gusta sacar sus propias conclusiones, como demuestran las numerosas visitas a otras secciones económicas como los precios del cerdo, de las materias primas, las estadísticas del sector porcino, de las materias primas o los termómetros.

Tampoco han perdido un ápice de interés en los aspectos técnicos de la producción, colándose en el top 10 un artículo sobre inseminación artificial y una ficha técnica sobre un ingrediente del pienso, el salvado de trigo. Finalmente, estamos muy contentos de que uno de nuestros grandes proyectos de este año esté respaldado por el interés de nuestros lectores: uno de los artículos del especial sobre gestión de purines también ha conseguido estar en esta lista.

#1 Tsunami inevitable: ¿Matar y despiezar para perder? No, gracias (27 agosto 2021)

Parece que en agosto se para todo, pero el interés por las predicciones de Burset no. El artículo más leído de 2021 fue este análisis económico en un momento en que el precio del cerdo estaba rozando el precio de coste. Leer más o escuchar en podcast.

#2 Fin de fiesta: se anuncian descensos en cascada

(21 junio 2021)

Otro artículo de Burset ocupa la segunda posición del ránking, en esta ocasión nos advertía de que, por primera vez en 20 años, la cotización española había bajado en el mes de junio. Leer más o escuchar en podcast.

#3 Salvado de trigo

(1 marzo 2021)

La tercera posición es para una ficha técnica de David Solà-Oriol, donde descubrimos que es muy difícil establecer una definición universal para el salvado de trigo, pues su contenido varía mucho según el procesado realizado en la harinera y la contaminación con salvados de otros granos de cereales. Leer más

#4 Un monumento al precio del cerdo ¡China no está!

(31 mayo 2021)

Otro comentario de Burset ocupa la cuarta posición. En él, nuestro analista de cabecera contaba (en mayo) que el precio del cerdo en España era el más caro de Europa y predecía que estaba muy cerca del límite superior, con las importaciones chinas en plena reducción. Leer más o escuchar en podcast.

#5 El precio de los aceites vegetales y la harina de soja suben con firmeza

(7 enero 2021)

La quinta posición la ocupa un artículo de enero de Guinjoan, nuestro analista de materias primas. La meteorología, la demanda de China y una huelga portuaria en Argentina fueron los temas destacados. Leer más

#6 ¿Qué pauta de inseminación me recomiendas? (19 enero 2021)

La sexta posición la ocupa uno de los artículos de Javier Gil sobre los puntos clave para mejorar la fertilidad y la prolificidad, en el que se abordaron los criterios para instaurar una correcta pauta de inseminación. Leer más

#7 Gestionar los purines: tomar decisiones de una forma ordenada

(10 junio 2021)

Estamos muy contentos de que uno de los artículos del especial que preparamos sobre la gestión de purines con Xavier Flotats haya entrado en el top 10, ya que pone de manifiesto la preocupación del sector por mejorar en uno de los aspectos más polémicos de su producción.

Leer más

#8 Épocas de cerdos gordos y épocas de cerdos flacos. Incertidumbres sobre el futuro del sector porcino español

(2 agosto 2021)

Leer la opinión de Emilio Magallón siempre es interesante, en pleno agosto publicamos un artículo suyo sobre las incertidumbres del sector porcino español donde nos recordaba que "En las épocas malas, las empresas que no son competitivas desaparecen".

Leer más

#9 España primer proveedor de porcino de China. Mercado desbocado: subida rauda y veloz, como un cohete

(26 febrero 2021)

Burset reaparece en la novena posición, con un artículo de principios de año, cuando todo iba viento en popa, arrastrado por la fuerte demanda de China.

Leer más o escuchar en podcast.

#10 ¿Huelga en la industria cárnica española? (10 noviembre 2021)

La lista de los 10 artículos más leídos en 2021 se cierra con otro artículo de Burset. En esta ocasión dedicado, casi íntegramente, a la amenaza de una gran huelga de la cárnica española que finalmente se desconvocó.

Leer más o escuchar en podcast.

Por lo que respecta a las noticias, la aparición de PPA en cerdos domésticos en Alemania, el brote en República Dominicana y el seguimiento de casos en China fueron cuatro de las diez noticias más leídas en 2021. Otros temas que despertaron gran interés fueron las noticias sobre la producción mundial de carne de cerdo, producción y precios en China o el acuerdo comercial entre Dinamarca y Perú.

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Figura 1. Representación gráfica del reflejo de inmobilidad, la ovulación y el momento óptimo de IA en una cerda con un celo de 60h. Fuente Carles Casanovas.

¿Qué pauta de inseminación me recomiendas?

Siguiendo con la serie de artículos en la que el especialista en reproducción e inseminación artificial porcina Javier Gil nos está dando los puntos clave acerca de un adecuado manejo para mejorar la fertilidad y la prolificidad, en este artículo se abordarán los criterios a tener en cuenta para instaurar una correcta pauta de inseminación.

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