Junta de Andalucía destina dos millones de euros en ayudas a Covap y Cordesur
Covap ha recibido 496.000 euros para apoyar un proyecto de instalación de una planta de producción de biogás a partir de residuos de explotaciones ganaderas
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Notas de prensa - Actualidad
Ampliado el plazo de registro de fincas para el engorde de animales de bellota o recebo
La Consejería de Agricultura y Pesca ha ampliado hasta el próximo día 15 de abril el plazo para registrar las fincas o recintos destinados al engorde de animales cuyos productos puedan comercializarse bajo la mención de bellota o recebo
Las denominaciones de calidad garantizan al consumidor la trazabilidad de los ibéricos
En Andalucía se elaboran excelentes jamones y paletas ibéricos amparados por dos Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) inscritas en el Registro Comunitario de denominaciones de calidad, ‘Jamón de Huelva’ y ‘Los Pedroches’ (Córdoba)
Las denominaciones de origen protegidas de Los Pedroches, Montilla Moriles y Priego de Córdoba se promocionan en San Sebastian Gastronómika
Es la primera ocasión en las que las DO se promocionan con un mismo expositor y bajo el lema ‘Córdoba, esencias de Andalucía’.
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Las patronales del sector cárnico denuncian que la incomprensible decisión sindical de ir a la huelga le costará al trabajador más de 500 euros
El II Foro Porcino Murcia de INTERPORC analizará los retos sanitarios y las claves para reforzar el liderazgo internacional del sector
Las patronales cárnicas apelan a la responsabilidad sindical y reafirman que todavía hay margen para el acuerdo
INTERPORC pone el foco en la relación entre ejercicio físico, composición corporal y alimentación en su nuevo curso para profesionales sanitarios
INTERPORC lleva la gastronomía española al principal encuentro internacional de diplomacia y deporte
Caja Rural de Extremadura entregará este miércoles los Premios Espiga de Jamón Ibérico, D.O. Dehesa de Extremadura
El certamen ha estado abierto a las industrias elaboradas de jamones, o marcas comerciales de los mismos, que estén acogidas a la Denominación de Origen “Dehesa de Extremadura”, para jamones calificados de bellota o terminados en montanera.
El MARM destaca la importancia de las Asociaciones Interprofesionales para la eficacia y transparencia de la cadena alimentaria
Jose Miguel Herrero Velasco ha subrayado el compromiso del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino con las Organizaciones Interprofesionales Agrarias que, ha asegurado, continuará en el futuro.
El jamón Cinco Jotas rumbo a EEUU
Sánchez Romero Carvajal, filial del grupo Osborne, venderá a partir de 2011 sus ibéricos en el mercado estadounidense. El reto es que la exportación alcance el 20% de la facturación en 2013.
Monte Nevado inaugura su tienda On-line
La empresa segoviana pone en funcionamiento una tienda on-line, donde mostrará sus jamones Ibéricos, Mangálicas y serranos
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