FEPORCYL celebra su Asamblea anual en Segovia tras la incorporación de esta provincia a la Federación
Con la incorporación de Segovia, FEPORCYL avanza en su objetivo de integrar a las nueve provincias de la Comunidad.
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Notas de prensa - Economía
The Butcher´s shop, el espacio en Meat Attraction para el comercio especializado
Del 6 al 8 de marzo, Meat Attraction 2023, con la colaboración de Educarne, acoge The Butcher´s Shop, el área expositiva de soluciones y novedades al servicio del comercio especializado de la carne y sus derivados, que además reúne la innovación y actividades para visibilizar, dar prestigio al oficio y contribuir en la evolución de los profesionales.
ANICE y Ecoembes celebran una jornada específica para la industria cárnica
Un centenar de empresas han asistido para conocer la Nueva Plataforma de Datos de Envases de Ecoembes.
FIGAN 2023 reconoce la excelencia a cuatro explotaciones ganaderas y presentará 40 razas en el certamen
Feria de Zaragoza y FIGAN han galardonado a cuatro ganaderías en la cuarta edición del Premio Excelencia que destacan en aspectos como la innovación, la trazabilidad, la sostenibilidad, la proyección de futuro y el compromiso con el sector.
ASICI y la UE impulsan el Jamón Ibérico en China
La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha lanzado en Beijing la campaña “Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el Mundo”, en un gran evento de presentación celebrado en la emblemática sede del Instituto Cervantes
Los artesanos de la carne preparan su encuentro anual
El Encuentro Anual de Artesanos de la Carne (EAAC) tendrá lugar del 30 de septiembre al 1 de octubre de 2023.
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..La Junta Directiva de IBERAICE se despide con palabras de apoyo para el conjunto del sector
La Junta Directiva de IBERAICE se ha reunido para analizar asuntos claves para el futuro del sector del cerdo ibérico en nuestro país.
ICEX impulsa, por 32º año consecutivo, la campaña promocional internacional del Consorcio del Jamón Serrano Español
Esta campaña constará de un importe económico máximo de 400.000 €, del cual ICEX cofinanciará el 50% de los gastos originados en el marco de este convenio.
ANICE reune al Grupo de Trabajo de las Grandes Empresas para analizar la situación actual del sector cárnico
ANICE ha reunido al Grupo de Grandes Empresas, en una jornada en la que se han abordado temas de especial interés para la industria cárnica como es el nuevo impuesto al plástico.
ERRE de Vic renueva su imagen manteniéndose fiel a la autenticidad de la carnicería tradicional
Especializada en embutidos gourmet, destaca por su presencia en el mercado tradicional y tiendas especializadas de calidad.
World Meat Forum, networking empresarial e institucional para aprovechar las oportunidades en EAU, Reino Unido, Corea del Sur y Filipinas
World Meat Forum ofrece un espacio de networking para aprovechar las oportunidades de negocio y los retos comerciales que existen en EAU, Reino Unido, Corea del Sur y Filipinas.
ICP y Vall Companys SAU reciben el sello economía circular de Aragón
Las empresas, que forman parte del Grupo Vall Companys, cuentan con planes de sostenibilidad que ayudan a reducir el desperdicio aprovechando los recursos para otros fines.
Monte Nevado renueva su Sello Pyme Innovadora gracias a su compromiso con la I+D+i
Con una ganadería propia donde se crían los cerdos de forma sostenible y el uso de energías renovables en sus instalaciones, Monte Nevado mantiene además un compromiso por la protección del medio ambiente.
Comercializada el 90% de la superficie del Pabellón Agrupado de ANICE en Meat Attraction
Durante el mes de febrero, y para facilitar el aprovechamiento de Meat Attraction, ANICE organiza sesiones formativas de la mano de expertos en marketing ferial.
IX Jornada SIP – Reto sanitario, ¿qué hacemos?
En esta edición, el tema principal fue la problemática sanitaria actual, y como invitado para darnos su visión experta en sanidad animal, el Dr. Lorenzo Fraile.
IRTA: Subproductos de la producción de setas para alimentar cerdos y peces de forma más sostenible
El IRTA y el Centro Tecnológico del Champiñón de La Rioja ponen en marcha el proyecto GreenBlueCircle, que quiere aprovechar al máximo estas fuentes orgánicas tan ricas en nutrientes para la producción animal.
Organizaciones de la cadena cárnica y ganadera de Cataluña impulsan la Fundación de empresas de la carne
La Fundación de Empresas de la Carne (FEC) tiene el objetivo de promover un espacio conjunto, de análisis, debate, posicionamiento y defensa de las actividades empresariales de la cadena cárnica y ganadera de Cataluña.
Pefrán lanza al mercado nuevos embutidos ibéricos con quinoa, ajo negro y trufados
Pefrán cuenta con un Laboratorio Ibérico para experimentar y atender los nuevos gustos y necesidades de los consumidores.
La Red Municipal Ganadero-Cárnica celebra su primer Encuentro de Alcaldes y Concejales
La iniciativa está promovida por las organizaciones interprofesionales ASICI, AVIANZA, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC y PROVACUNO, en colaboración con la FEMP.
Meat Attraction, la plataforma para la internacionalización de los productos ibéricos
El espacio monográfico Ibérico Land, que contará con la presencia de ASICI, volverá a servir para consolidar internacionalmente los productos Ibéricos como productos gourmets únicos en el mundo.
Grupo Jorge organiza la jornada "Bioeconomía, ética y sostenibilidad en la industria porcina"
El próximo 8 de febrero se celebra la jornada "Bioeconomía, ética y sostenibilidad en la industria porcina" en el Paraninfo de la Universidad de Zaragoza.
Jamones Ibéricos de España apuesta por la formación como uno de los pilares de crecimiento en los mercados internacionales
La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) organiza, con el apoyo de la UE, una serie de formaciones en prestigiosas Escuelas de Hostelería europeas con el objetivo de posicionar la cultura del Jamón Ibérico en los mercados internacionales y generar prescriptores de prestigio.
Grupo Vall Companys completa la adquisición de Embutidos Rodríguez
El Grupo contaba con el 10% de las acciones de Embutidos Rodríguez desde el año 2017, y en 2022 pasó a tener hasta el 40% del accionariado.
Abierto el registro de visitante profesional para inscribirse en Meat Attraction y en LIVEConnect
Los profesionales del sector cárnico ya pueden adquirir su pase de visitante para acceder a Meat Attraction 2023.
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