Notas de prensa - Economía

La Interprofesional cumple 10 años como “la casa común del sector bajo la que existe un proyecto colectivo y unido de profesionales, empresas, administraciones y organizaciones que la forman

ASICI presenta en Berlín la campaña ‘Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el Mundo’, el ambicioso proyecto mundial de promoción que cuenta con el respaldo de la UE y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

La jornada, enmarcada dentro de las actividades que el I Encuentro Anual de Artesanos de la Carne (EAAC) está llevando a cabo bajo el marco del ‘En Ruta hacia el EAAC’, ha servido para destacar la importancia de las figuras de calidad diferenciada para los profesionales de la carne

El próximo 30 de junio tendrá lugar en Granada la cita anual de referencia de los productores de porcino ibérico.

El Grupo de Trabajo del Sector Cárnico de la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS), que preside ANICE, ha celebrado el primer encuentro del año, en el que sus integrantes han abordado las líneas estratégicas del Grupo.

Estas granjas se reparten las 63 nominaciones a los premios que se entregarán el próximo 30 de junio en Granada.

El proyecto SAUVOLIBE, coordinado por la Universidad de Córdoba y en el que participan las empresas COVAP y DOSCADESA, investiga cómo el proceso de fermentación y los hidratos de carbono influyen en la calidad de embutidos derivados del cerdo ibérico

El volumen de las exportaciones de porcino a Corea del Sur se ha incrementado cerca de un 138% en los últimos 8 años, convirtiéndose en el sexto país destino de nuestros productos

Le damos cita en el Space 2023: del martes 12 al jueves 14 de septiembre en el Parc-Expo de Rennes, Francia.

La asociación apuesta por el mercado británico como uno de los destinos estratégicos dentro de su Plan Sectorial, al tratarse de un destino con unas expectativas de crecimiento cada vez mayores, con exportaciones agroalimentarias que alcanzaron los 4.572 millones de euros en 2022

Exclusivo y de elaboración artesanal a base de magro de cerdo ibérico de bellota que recupera el sabor de la tradición

La compañía ha sido distinguida con este galardón en la categoría de Gran Empresa por su alto grado de internacionalización y su trayectoria de exportación a más de 30 países, entre otros aspectos

19 empresas españolas han acompañado a la Interprofesional en un pabellón de 800 m2 de exposición, la mayor superficie de exposición agrupada en el salón ferial

ENAC acreditará a las entidades de certificación que certifiquen en base a la nueva versión del Reglamento Técnico IAWS

La compañía comercializa sus productos en 36 países de los cinco continentes y sus ventas internacionales representaron en torno al 13% de la facturación total en 2022.

Estarán presentes en el pabellón agrupado de INTERPORC en SIAL Shanghái 2023, uno de los principales puntos de encuentro entre compradores internacionales en el mercado asiático

7.000 visitantes, 250 empresas expositoras y más de 450 expertos de todos los segmentos de la industria alimentaria se han dado cita en el encuentro presencial más importante del sector agritech

La 7ª gala de entrega de los premios Porc d’Or Ibérico tendrá lugar en la ciudad de Granada el próximo 30 de junio. Unos premios diseñados para reconocer la profesionalidad y el compromiso del sector porcino

Las Interprofesionales y la FEMP firman un nuevo acuerdo para estrechar su colaboración e impulsar la inclusión de la Red Municipal Ganadero-Cárnica como una de las redes municipalistas enmarcadas en la Federación que agrupa a las Entidades Locales de toda España, tras la celebración del XIII Pleno de la FEMP

Agrupa a más de 300 investigadores de ocho instituciones científicas catalanas, y la dirección y la coordinación corren a cargo de la UPC y el IRTA, respectivamente

FERACAM se celebra en Tarancón hasta el próximo domingo 7 de mayo.

La empresa salmantina Ibéricos Torreón lanza este mes el primer pastrami ibérico, un fiambre exclusivo, delicioso y único en el mercado, que ha sido elaborado con una receta original.

Nace Biovall Heparin Science, un proyecto conjunto de innovación farmacéutica con 25 millones de inversión y 20 puestos de trabajo cualificados.

La empresa ganadera logra esta certificación que supone un paso más en la mejora continua de los procesos de gestión en el ámbito laboral.