Éxito de convocatoria en una nueva edición de “EL PORC A DEBAT”
“EL PORC A DEBAT”, una jornada de HIPRA y PORCAT, contó con una exitosa participación de unos ochenta productores y representantes del sector porcino.
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Notas de prensa - Economía
SEPOR cerró su 55ª edición con un amplio éxito de participación y de asistencia
Celebrada del 24 al 27 de octubre en IFELOR, la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria “se reafirma como un evento ineludible para los profesionales del sector de relevancia nacional e internacional, que, además, junto a empresas, han visto reconocido su labor y trabajo en los Premios Sepor ’22”.
Celebrado el VIII Congreso de ANTA
La sesión fue protagonizada sobre todo por el tema del bienestar animal y de la limpieza y desinfección del transporte animal.
Litera Meat participó en el Swine Management and Economic Program impulsado por 333 Academy
Una veintena de productores procedentes de 7 países latinoamericanos visitaron las instalaciones de Litera Meat, donde conocieron in situ el funcionamiento de la planta porcina más grande y automatizada de Europa.
Moreno Sáez comienza la construcción de su nueva planta
Embutidos Moreno Sáez, uno de los más importantes productores de Torrezno de Soria y embutidos castellanos, construye su nueva fábrica eficiente en el Polígono Industrial del Medioambiente en Garray.
Meat Attraction 2023 refuerza el liderazgo mundial de la industria cárnica española
Hoy se ha presentado la feria que, organizada por IFEMA MADRID y ANICE, celebrará su 5ª edición del 6 al 8 de marzo.
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..El Consorcio del Jamón Serrano Español continúa su campaña promocional en EEUU y México en el último trimestre del año
Junto a Francia, Suecia y Australia, estos mercados se sitúan como los principales ejes estratégicos de las labores promocionales de la entidad.
INTERPORC destaca “la clara estrategia de diversificación del sector porcino, clave de su expansión internacional”
El director de Internacional de INTERPORC, Daniel de Miguel, ha participado en el Swine Management and Economic Program celebrado en la Universidad de Lleida.
Embutidos y Jamones España inaugura un nuevo centro de envasado
La empresa toledana amplía sus instalaciones en 2.100 m2.
Costa Food Group, Càrniques Celrà y Laboratorios Farmacéuticos ROVI crean Glicopepton Biotech para producir compuestos de alto valor tecnológico a partir de subproductos del porcino
La planta se ubicará en Fraga, en un espacio de 25.000 m2, cuya construcción supondrá una inversión conjunta de aproximadamente 40 millones de euro. Esta iniciativa plasma el concepto de economía circular y consigue unir a los sectores porcino y farmacéutico en un proyecto de referencia.
ICP celebra su décimo aniversario liderando el sector de la tripería y casquería en España
El consejero Joaquín Olona asegura que ICP es un modelo de “éxito de economía circular”.
INTERPORC: “Los sectores de porcino de capa blanca e ibérico trabajamos juntos en estrategias y acciones que nos benefician”
En la Feria Ganadera de Zafra, el presidente de la Interprofesional asegura que ambos sectores “están unidos en acciones y estrategias, y eso es muy importante”.
El Consorcio del Jamón Serrano Español participa en la feria SIAL París para promocionar el jamón serrano de calidad
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) estará presente en este evento que se sitúa como un referente mundial para los profesionales de la industria alimentaria.
Los “Agrifood Leaders” alertan sobre la situación que vive el sector
Se presenta la iniciativa “Agrifood Leaders” para dar voz a empresarios de pymes alimentarias que han sabido reinventarse frente a la incertidumbre de los últimos tiempos.
Incarlopsa reduce el desperdicio alimentario en casi 300 toneladas en 2021 y evita la emisión de 38,5 toneladas de CO2e
La compañía ha puesto en marcha el proyecto “Reducción de desperdicio” con el objetivo de disminuir su volumen en un 50% para 2027.
Industrias Cárnicas La Cope realiza el curso de “Gestión de Mataderos y Salas de Despiece, Búsqueda de la Excelencia”
El curso impartido por Industrias Cárnicas La Cope ha contado con la colaboración de 333 Academy y en la docencia el Ing. Guillem Burset, experto en la gestión de mataderos y salas y en la comercialización.
INTERPORC: La carne de porcino solo representa el 0,65% del total de desperdicio de alimentos
Se trata de la menor tasa del sistema alimentario, según destaca INTERPORC en el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos.
INTERPORC destaca la labor de los veterinarios, “uno de los factores del éxito que acompaña al sector porcino”
El Grupo Operativo REDaPORC, liderado por INTERPORC, ha comenzado una serie de webinarios en colaboración con el Consejo General del Colegio de Veterinarios de España.
Grupo Alimentario de Innovación y Sostenibilidad organiza una jornada para reducir la huella de carbono en el sector alimentario
La cadena alimentaria y la administración se reúnen para analizar la situación del sector y estudiar posibilidades para reducir la huella de carbono.
CJSE: Las exportaciones de jamón curado crecen un 14,49% durante el primer semestre de 2022
Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, durante los seis primeros meses del año, el sector llevó a cabo exportaciones por un valor de 257.930.000,42 euros, conllevando un incremento del 18,94% con respecto al mismo periodo del año anterior.
INTERPORC: El jamón curado gana terreno en el exterior en los primeros meses de 2022
Las exportaciones de jamón y la paleta curados han crecido entre enero y mayo un 11,2% en volumen y un 23,4% en valor.
INTERPORC: El sector porcino mantiene su fortaleza en los principales mercados internacionales
En los cinco primeros meses de 2022 han crecido las exportaciones en volumen en 18 de los principales mercados de destino del porcino de capa blanca.
El porcino de capa blanca español, protagonista de la principal feria alimentaria de Filipinas
Mañana abre sus puertas en Manila WOFEX, la principal feria internacional alimentaria de Filipinas. España, es el primer proveedor de carne de porcino de Filipinas.
La comunicación del nuevo sello de calidad, eje principal de la campaña promocional del CJSE en Francia
Francia se sitúa como uno de los destinos más relevante en cuanto a las exportaciones de jamón curado, con 2.214 toneladas exportadas durante el primer trimestre del año.
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