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El plazo para el envío de pósteres científicos de la duodécima edición del Congreso Mundial del Jamón continúa abierto hasta el próximo 1 de marzo de 2024.
El programa del congreso incluirá la presentación de los resultados y las experiencias obtenidas de trabajos y proyectos de investigación realizados dentro del sector del jamón. Estas comunicaciones juegan un importante papel al considerarse parte del contenido que se expondrá en la duodécima edición del congreso organizado en colaboración con la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE), la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC).
Una vez evaluadas las propuestas, se les comunicará a los autores su aceptación mediante correo electrónico, en días previos al 15 de marzo de 2024. Posteriormente, del total de pósteres presentados se seleccionarán las dos propuestas más interesantes a juicio del Comité Científico, invitando a los autores a que lleven a cabo su defensa oral durante a celebración del XIICMJ, el 5, 6 y 7 de junio en la Feria Internacional Ganadera de Zafra, Badajoz. Además, los autores recibirán un premio dotado con 1.000€.
Desde la organización del CMJ se considera la participación en este concurso como una oportunidad enriquecedora, al poder formar parte de los contenidos expuestos en un congreso de esta índole.
Aquellos interesados en presentar sus propuestas pueden consultar encontrar las bases e información relativa a las normas de presentación de los trabajos en la web del Congreso Mundial del Jamón, así como la composición del Comité Científico encargado de evaluar la calidad e idoneidad de los trabajos.
13 de diciembre de 2023 - Congreso Mundial del Jamón
