Noticias - Carne

Un informe de la Oficina de Responsabilidad Gubernamental pide al FSIS más efectividad en la reducción de patógenos en la carne.

Por primera vez desde 2012, se espera que el comercio de todas las carnes aumente. Mientras que la carne de cerdo y de pollo aumentará de forma moderada, la de ternera se espera que crezca en un 5 por ciento.

Argentina logra la apertura de los mercados de carne y menudencias de las especies bovinas y porcinas a Cabo Verde.

Tras la confirmación de peste porcina africana en un jabalí en el norte de Hungría, varios países han anunciado la prohibición de importar carne de cerdos y sus derivados.

El acuerdo, que proporcionará un mayor acceso y protección de los productos agroalimentarios de la UE al mercado de Islandia, entrará en vigor el próximo 1 de mayo.

El pasado año se produjeron alrededor de 925.000 kilos de carne de Cerdo de Caserío Vasco.

Por tercer año consecutivo, las exportaciones alemanas de carne de cerdo han disminuido.

El Parlamento aprobó el jueves nuevas reglas sobre alimentación ecológica para apoyar a los productores y ofrecer a los consumidores productos de alta calidad.

La incertidumbre en los mercados mundiales, debido al riesgo de enfermedades, disputas comerciales y disponibilidad de alimentos, creará oportunidades y desafíos para la industria porcina en los próximos meses.

Durante el pasado año aumentó la producción de carne de cerdo pero disminuyó su consumo.

Las denominaciones asociadas a los productos de origen animal no pueden utilizarse para comercializar productos alimenticios que contengan una proporción significativa de materiales de origen vegetal.

Las exportaciones agrícolas de la UE se verán beneficiadas, en concreto las aves de corral, el queso, el chocolate, la pasta y la carne de cerdo.

Las partes discutieron varias cuestiones técnicas relacionadas con las entregas bilaterales de productos animales y vegetales.

La carne de cerdo es el el producto agrícola más exportado por la UE a Japón.

Durante el primer trimestre de este año, las exportaciones brasileñas de carne de cerdo han disminuido tanto en cantidad como en valor.

Según el USDA, la producción porcina en China se desplazará desde el sur y la región del río Yangtze hacia el norte, noreste y suroeste de China.

Tras 26 años, Argentina volverá a importar carne de cerdo estadounidense.

La Unión Europea abrirá un nuevo contingente anual libre de derechos para la importación de 500 toneladas de carne de porcino originaria de Islandia.

El FSIS acaba de publicar los resultados de la auditoría realizada el pasado otoño en mataderos y empresas elaboradoras de porcino españolas.

La Comisión responde a la preocupación expresada por los ciudadanos con una propuesta para aumentar la transparencia de los estudios científicos en el ámbito de la seguridad alimentaria.

El procedimiento es de gran interés para la industria alimentaria, por su economía y por el hecho de que no genera resistencias en los microorganismos.

Las importaciones chinas alcanzaron su punto máximo a mediados de 2016 y disminuyeron a finales de 2017. En noviembre de 2017 la tendencia se revirtió y se espera que las importaciones se estabilicen en 2018.

Su competencia general consiste en desarrollar actividades comerciales en establecimientos alimentarios físicos y online, gestión de la logística de almacenaje, distribución y reposición de productos...