Mercado de importación de carne de cerdo de China en 2017
En 2017, China importó 1.216.757 toneladas de carne de cerdo y 1.236.454 toneladas de despojos, un descenso del 25% y el 8%, respectivamente, en comparación con las cifras de 2016.
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Noticias - Carne
Dinamarca: adición de nitritos a determinados productos cárnicos
Dinamarca notificó a la Comisión su intención de mantener las disposiciones nacionales sobre el uso de nitritos en productos cárnicos que se apartan del Reglamento (CE) 1333/2008.
La industria cárnica alemana se mantiene estable
La reducida oferta de ganado de abasto en combinación con una demanda reducida de carne de porcino en 2017 pone en apuros al sector de la industria cárnica alemana.
EEUU propone cambios en la inspección de las canales porcinas
La nueva norma propuesta eliminaría un requisito redundante en los mataderos porcinos.
Alemania: sello de bienestar animal orientado al consumidor
La ministra de agricultura aboga por un sello de bienestar animal orientado al consumidor.
Aumentan las exportaciones danesas de carne de cerdo
Dinamarca está batiendo su propio récord de exportaciones de carne de cerdo. Alemania, en particular, sigue siendo un mercado importante y en crecimiento.
Estados Unidos: reducir patógenos en la carne
Un informe de la Oficina de Responsabilidad Gubernamental pide al FSIS más efectividad en la reducción de patógenos en la carne.
Previsiones para el comercio de carne de cerdo en 2018
Por primera vez desde 2012, se espera que el comercio de todas las carnes aumente. Mientras que la carne de cerdo y de pollo aumentará de forma moderada, la de ternera se espera que crezca en un 5 por ciento.
Argentina podrá exportar carne de cerdo y menudencias a Cabo Verde
Argentina logra la apertura de los mercados de carne y menudencias de las especies bovinas y porcinas a Cabo Verde.
Varios países prohiben la importación de carne de cerdo de Hungría
Tras la confirmación de peste porcina africana en un jabalí en el norte de Hungría, varios países han anunciado la prohibición de importar carne de cerdos y sus derivados.
La UE e Islandia liberalizan el comercio de alimentos
El acuerdo, que proporcionará un mayor acceso y protección de los productos agroalimentarios de la UE al mercado de Islandia, entrará en vigor el próximo 1 de mayo.
Aumenta la producción de carne de Cerdo de Caserío Vasco
El pasado año se produjeron alrededor de 925.000 kilos de carne de Cerdo de Caserío Vasco.
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Manual de Seguridad Alimentaria
El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
Nuevo descenso de las exportaciones alemanas de carne de cerdo
Por tercer año consecutivo, las exportaciones alemanas de carne de cerdo han disminuido.
Alimentos ecológicos: nuevas normas para garantizar calidad y apoyar al sector
El Parlamento aprobó el jueves nuevas reglas sobre alimentación ecológica para apoyar a los productores y ofrecer a los consumidores productos de alta calidad.
Rabobank: las incertidumbres amenazan el optimismo en el comercio mundial de la carne de cerdo
La incertidumbre en los mercados mundiales, debido al riesgo de enfermedades, disputas comerciales y disponibilidad de alimentos, creará oportunidades y desafíos para la industria porcina en los próximos meses.
Alemania: producción y consumo de carne de cerdo en 2017
Durante el pasado año aumentó la producción de carne de cerdo pero disminuyó su consumo.
Francia: prohibición del uso de denominaciones cárnicas a productos vegetales
Las denominaciones asociadas a los productos de origen animal no pueden utilizarse para comercializar productos alimenticios que contengan una proporción significativa de materiales de origen vegetal.
Nuevo acuerdo comercial entre México y la Unión Europea
Las exportaciones agrícolas de la UE se verán beneficiadas, en concreto las aves de corral, el queso, el chocolate, la pasta y la carne de cerdo.
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Autores
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Rusia: situación de las restricciones a la carne de cerdo brasileña
Las partes discutieron varias cuestiones técnicas relacionadas con las entregas bilaterales de productos animales y vegetales.
Cómo afecta al porcino el Acuerdo de Asociación Económica con Japón
La carne de cerdo es el el producto agrícola más exportado por la UE a Japón.
Disminuyen las exportaciones de carne de cerdo de Brasil
Durante el primer trimestre de este año, las exportaciones brasileñas de carne de cerdo han disminuido tanto en cantidad como en valor.
China: localización de la producción porcina
Según el USDA, la producción porcina en China se desplazará desde el sur y la región del río Yangtze hacia el norte, noreste y suroeste de China.
Argentina importará nuevamente carne de cerdo estadounidense
Tras 26 años, Argentina volverá a importar carne de cerdo estadounidense.
UE: contingentes arancelarios de importación de embutidos y carne de porcino originarios de Islandia
La Unión Europea abrirá un nuevo contingente anual libre de derechos para la importación de 500 toneladas de carne de porcino originaria de Islandia.
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