México realiza con éxito un simulacro de emergencia por PPA
El simulacro puso a prueba la infraestructura, capital humano y elementos técnico-científicos para atender emergencias provocadas por enfermedades de alto impacto.
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Noticias - Carne
La UE mejora la protección de las indicaciones geográficas
Tras la votación a favor, el Consejo expresó su apoyo para permitir que la Unión Europea se una al Acta de Ginebra del Arreglo de Lisboa, un tratado multilateral para la protección de las indicaciones geográficas gestionado por la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (WIPO).
Galicia declarará emergencia cinegética temporal para controlar las poblaciones de jabalíes
Ante el aumento de los daños ocasionados por los jabalíes, Medio Ambiente declarará la emergencia cinegética temporal en cuatro áreas que agrupan a más de una treintena de ayuntamientos. Las comarcas en las que se declarará esta situación son: Betanzos-Eume, Terra Chá, Viana y Deza.
Modificación del Reglamento Marco de Seguridad Alimentaria
El nuevo Reglamento pretende garantizar que la comunicación del riesgo sea transparente, continua e integradora en todo el análisis, involucrando a los evaluadores y los gestores del riesgo.
Nuevo aumento del índice de precios de la FAO para la carne
El índice de precios de la carne de la FAO alcanzó en septiembre un promedio de 181,5 puntos, esto es, un 0,8 % (1,4 puntos) más que en agosto, con lo que prosiguieron los modestos incrementos intermensuales que se observan en los precios desde febrero de 2019.
PPA Bélgica: nueva etapa en su ciclo epidemiológico
Se descubren menos cadáveres, pero han aparecido jabalíes seropositivos.
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EE.UU. impone aranceles a la carne de cerdo europea
La carne de cerdo y productos derivados procedentes de la UE sufrirán un gravamen del 25% a partir del 18 de octubre.
Filipinas: La PPA se encuentra controlada en Rizal y Bulacan
Las autoridades continúan llevando a cabo una vigilancia estricta en las áreas cercanas a los barangays infectados con PPA en Rizal y Bulacan.
PPA: Europa necesita intensificar esfuerzos
De la reunión del Grupo de Expertos en PPA se desprendió la necesidad de intensificar los esfuerzos para prevenir y controlar eficazmente la propagación de la enfermedad involucrando no solo al sector agrícola, sino a todos los que tienen un impacto potencial en el campo.
Brasil: Aurora se convertirá en el mayor frigorífico porcino
El Frigorífico Aurora Chapecó 1 duplicará su producción convirtiéndose en el mayor frigorífico porcino de Brasil.
La PPA llega a Timor
La PPA salta miles de kilómetros y se sitúa a 650 km de Australia.
China desbloquea nuevamente carne de cerdo de sus reservas
Las autoridades chinas anunciaron el pasado jueves su intención de liberar más carne de cerdo de las reservas para garantizar el suministro durante las próximas fiestas del Día Nacional.
Manual de Seguridad Alimentaria
El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
Lo más...
- Tecnología NIRS para autenticación de jamón ibérico loncheado al vacío
- España revisará las normas de calidad alimentaria
- Ricardo Mosteo continuará al frente de la DOP Jamón de Teruel
- México dispone de 149 plantas TIF habilitadas para exportación cárnica
- Disminuyen las exportaciones españolas de porcino a terceros países
Argentina instala mayores controles en los mataderos porcinos
Se completó la etapa de colocación de los Controladores Electrónicos de Faena Porcina en más del 90% de los establecimientos porcinos a nivel nacional.
China: se estabiliza la producción porcina y se desacelera el aumento de los precios
Según informaciones publicadas por el Ministerio de Agricultura de China, las políticas y medidas para apoyar la producción porcina del país han conllevado a signos de mejora tanto en la producción como en los precios.
Disminuye la producción de carne de cerdo de la UE
Entre enero y junio de este año la producción porcina de la UE se ha reducido en un 1,3% en volumen, en comparación con enero-junio de 2018.
Argentina aumenta las exportaciones de carne de cerdo
Entre enero a junio, las exportaciones argentinas de carne de cerdo se incrementaron un 52% en volumen.
Actualización de la alerta alimentaria por Listeria monocytogenes
Las autoridades sanitarias competentes de la Junta de Andalucía, trasmiten a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) el levantamiento parcial de las medidas cautelares impuestas a la empresa INCARYBE S.L. a raíz de una alerta por Listeria monocytogenes, limitándola a carne mechada y chicharrones.
Informe anual sobre el sistema de alerta rápida para alimentos y piensos 2018
Según este informe en 2018 los Estados miembros informaron de 3.699 notificaciones de riesgos de alimentos o piensos.
OIE: Nuevo grupo de expertos en PPA en la región de las Américas
La reciente propagación de la peste porcina africana (PPA) en Europa, y más recientemente en Asia, es responsable de enormes pérdidas económicas en la industria porcina, poniendo en peligro los medios de subsistencia de muchos pequeños productores.
China autoriza a nuevas plantas brasileñas a exportar carne
Con la nueva autorización, Brasil cuenta con 11 plantas de carne de cerdo autorizadas para exportar a China.
China invertirá en la industria porcina
La inversión se centrará en mejorar y reconstruir las granjas porcinas.
La carne de cerdo lidera las previsiones del crecimiento agropecuario de Brasil
Según las previsiones del Ministerio de Agricultuira de Brasil, los productos agropecuarios con mayor dinamismo en la próxima década serán la carne de cerdo, la soja en grano, el algodón, la celulosa, el maíz, la carne de pollo, la leche y el azúcar.
Tailandia sacrifica 200 cerdos ante el temor de PPA
El Departamento de Ganadería de Tailandia ha informado de la sospecha de peste porcina africana en dos cerdos muertos en la provincia norteña de Chiang Rai.
China: medidas fiscales para aumentar la producción porcina
China fortalece su política fiscal para facilitar la producción porcina y garantizar un suministro estable de carne de cerdo, según el Ministerio de Finanzas (MOF).
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