Notas de prensa - Carne

La tarde del 17 de marzo se reunieron en París siete jamones que llegan de diferentes países para pasar la ‘soirée’ que dirían en Francia y provocar un encuentro cultural y organoléptico del que fuera testigo un exquisito y profesional público parisino.

La gama Cuídate, que integra el primer salchichón y chorizo del mercado con un 50% menos de sal, se convierte en el mejor aliado para llevar una dieta saludable.

La plantilla aumentó el 8,5 por ciento, hasta las 3.993 personas.

Busch Bombas y Sistemas de Vacío presenta la nueva generación de Bombas de vacío de uña Mink, para transporte neumático en Powtech 2016 que se celebrará en Nuremberg, Alemania.

Según Nielsen, la carne fresca reduce sus ventas un 1,5% en referencia a 2014, mientras la charcutería crece un 2,2%.

El objetivo final de los Proyectos Clima, impulsados ​​por FES-CO2 del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, es la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero.

Esta será la segunda participación para Interporc que ya estuvo presente en la edición de 2014 con un gran éxito de participación y un gran interés por la calidad de la carne de cerdo de capa blanca y de los productos cárnicos que con ella se elaboran.

Se abordarán los retos de un sector que centra todas las miradas, tras el reciente informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS).

La empresa estudió construir un nuevo matadero pero, al no estar certificada para exportar a China, no logró conseguir la financiación necesaria.

Google ha anunciado que próximamente incluirá el envío de productos frescos perecederos, incluyendo frutas, verduras, carnes, mariscos, lácteos y alimentos congelados.

El mercado americano es prioritario en la estrategia de internacionalización de la empresa catalana especializada en elaborados cárnicos.

Lo ha recibido en reconocimiento a la gestión responsable de varias de sus fincas, ubicadas en el entorno más próximo de la fábrica, en el parque natural del Montseny, reserva de la biosfera.

En España se han desarrollado 32 análisis de sostenibilidad de pequeñas instalaciones de biogás. En su conjunto, se han realizado 149 estudios en toda Europa.

Japón y Corea del Sur van a ser los dos primeros países que Interporc visitará en 2016 para dar a conocer las cualidades de la carne de cerdo de capa blanca producida en España.

La gama está compuesta por tres variedades, Lomo Extra, Jamón Extra y Pechuga de Pollo.

Con este acuerdo, Paladini buscará consolidar su liderazgo, apostando al crecimiento e inversiones como principal motor de su desarrollo.

La entidad finalizó el año superando las 654.000 piezas selladas y exportadas.

Según los datos del Consejo Regulador de la IGP, el crecimiento de 2015 ha sido del 75%.

La empresa de Girona, que recientemente ha presentado nueva imagen y catálogo de producto, pretende poner al alcance del consumidor una herramienta para comprar los productos más especiales de la marca.

Ha sido validado con diferentes envases como productos de platos preparados y otros alimentos envasados en bandeja o en bolsa. El prototipo ha sido patentado.

Incarlopsa ha procedido a adquirir el 20% de su capital social, mediante la compraventa de acciones, en manos de Inversiones Corporativas, S.A.

Representantes de toda la cadena de valor del envase y embalaje participaron en la sesión.

Los premios reconocerán el trabajo de personalidades, empresas e instituciones, en diversos ámbitos, en favor del sector cárnico y su relevancia socioeconómica.

Este mes de noviembre se ha adherido al clúster Pernils Bufalvent SL.