Notas de prensa - Carne

La compañía ha sido distinguida por su estrategia de expansión internacional basada en la alianza con un socio local en Rusia para colaborar en los ámbitos tecnológico, comercial legal o logístico.

Como parte de la estrategia hacia 2021 Danish Crown establecerá una planta de procesamiento en China.

La empresa ha finalizado la operación de compra de acciones de COFCO Meat.

Hoy empieza la misión comercial inversa que organiza el Departamento Internacional de la Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC) y que trae a Cataluña a 16 importadores cárnicos de Filipinas, Malasia y Singapur.

RS Aluminkar SL es una empresa familiar del Grup Castañé fundada en 1978 en el clúster de conocimiento ganadero de la plana de Vic.

Referentes nacionales e internacionales participaron en la IV Inmersión Estratégica del Clúster del Packaging

La empresa Betelgeux ha renovado completamente su web especializada en biofilms.

Una nueva imagen que impregna toda su comunicación y que, como no podía ser de otro modo, también tiene cara y voz, la de Inma Shara y la de Leo Harlem.

Fundada en 1849, Casa Sendra es el salchichón de Vic más antiguo y exclusivo. Se elabora con las partes más nobles de cerdas seleccionadas según una receta secreta, y se cura 20 semanas.

Industrias Cárnicas Tello ha exhibido sus productos estos días en SIAL, la feria de alimentación, que representa tendencias y diversidad en un escaparate mundial del sector agroalimentario y que ha tenido lugar del 16 al 20 de octubre en París.

El pasado viernes día 7 de Octubre, finalizó en el IRTA de Monells la XV edición del Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos dirigido por el Dr. Filiberto Sánchez.

Empieza una nueva etapa para la formación dual en el sector cárnico en la comarca del Bages de la mano del Matadero Frigorífico de Avinyó (Grupo Roma) y la Fundación KREAS.

Se desarrollará el próximo 10 de noviembre y el ganador tendrá acceso a una plaza en la final de ‘Concursos INTERPORC 2016’ que se celebrará en Madrid.

El jamón serrano “Rencal” fue el producto Gran Selección en la modalidad Jamón Serrano con Especialidad Tradicional Garantizada. Además, los jamones “Curatel” y “Gran Reserva” Tello, recibieron el premio en la Selección Oro.  

Nature es la primera gama de embutidos curados sin alérgenos, colorantes ni conservantes lanzada en el mercado español.

La Confederación Española de Detallistas de la Carne pone en marcha, el próximo 17 de Octubre, una experiencia piloto donde carniceros y charcuteros de toda España tendrán la oportunidad de intercambiar experiencias y conocimientos con otros profesionales del sector.

El acto contó con la participación de Dña. María José Pérez-Cejuela, Directora de Comercio y Consumo de la Comunidad de Madrid; y con la asistencia de numerosas personalidades representantes de Asociaciones y Organizaciones de carácter regional y nacional.

Tyson Foods, Inc. ha adquirido una participación del 5% de la empresa elaboradora de proteína de origen vegetal Beyond Meat.

Atria Finland Ltd ha recibido una confirmación oficial donde se autoriza a la planta procesadora de Nurmo, Finlandia, para exportar carne de cerdo a China.

La puesta en marcha del proyecto maximiza el aprovechamiento de biogás que genera la instalación para convertirlo en energía.

Se celebró este martes en el World Trade Center de Barcelona el I Fórum Cárnico bajo el lema ‘Escenario de futuro del Sector’.

El control oficial del Ministerio supone no sólo una responsabilidad aún mayor para la DOP Jamón de Huelva, sino la objetividad de la certificación y una garantía oficial para el consumidor que confía en los productos amparados y certificados por una figura de protección europea, como es una DOP.

La operación culmina el proyecto para especializar el Modelo de Frescos Cárnicos de Mercadona.

La plataforma empresarial Spanish Meat Worldwide aprovecha su participación agrupada en esta muestra internacional de la industria cárnica, para inaugurar oficialmente su oficina técnica y comercial en Pekín.