Método para determinar el régimen de cebado del cerdo ibérico
Un equipo de investigadores del CSIC, ha desarrollado un método de control para determinar el régimen de cebado del cerdo ibérico
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Noticias - Actualidad
Creación del Centro Nacional I+D del Cerdo Ibérico en Zafra
Se ha adjudicado el contrato de construcción del edificio que albergará el Centro Nacional I+D del Cerdo Ibérico en Zafra (Badajoz)
Enfermedad vesicular porcina en Portugal
El Ministerio de Agricultura portugués ha confirmado un brote de enfermedad vesicular porcina en una explotación de ibéricos muy cerca de la frontera con Huelva
Buscando...: Tesis sobre la grasa intramuscular
En la Universidad de La Rioja se presentó la tesis 'Influencia de la raza y de la alimentación sobre el contenido y características de la grasa intramuscular del lomo de cerdo ibérico: efecto sobre parámetros determinantes de la calidad'
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