Notas de prensa - Actualidad

La charla, organizada por El Pozo e Interporc se centró en mostrar a los consumidores las grandes propiedades y el valor diferencial que aporta el jamón de capa blanca.

La participación en el PERTE Agro “From Green to Healthy”, impulsado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo, refuerza la contribución de Incarlopsa a la transformación digital y sostenible del sector agroalimentario español.

Calidad, sostenibilidad y seguridad alimentaria están en el origen del liderazgo del sector.

El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, inaugura en el CIHEAM Zaragoza el curso académico 2025-2026 destacando la importancia del conocimiento para el futuro de los sistemas alimentarios.

El acuerdo, pendiente de presentación formal y de la aprobación por la CNMC, contempla dos operaciones: la transferencia de una explotación porcina de Vall Companys a una sociedad conjunta y la incorporación del Grupo Vall Companys como accionista mayoritario del matadero y sala de despiece de Burgos, en los que Sigma Europa permanecerá como socio.

Profesionales del sector y representantes de la administración pública han debatido sobre sanidad, sostenibilidad, innovación y competitividad.

En su nuevo cargo, Sylvain Longchamps sucede a Elmar Moormann, actualmente en transición hacia la jubilación.

El objetivo principal de estas jornadas ha sido ayudar al veterinario a sentar las bases de la inmunología aplicada a la producción animal.

El proyecto europeo avanza con nuevos materiales destinados a apoyar la aplicación práctica de soluciones para el bienestar de los cerdos.

La jornada se centró en el análisis las principales amenazas víricas emergentes en Europa en este sector.

TIMAB Magnesium, MAGNA y Magnesium do Brasil ahora operan bajo una única marca global: Terresis.

FIMA 2026 se consolida como el epicentro donde la innovación y las últimas tendencias en Agricultura 4.0 se encuentran para transformar el sector.

También ha sido galardonada con Oro a la máxima productividad numérica en la categoría 3 la granja Dos Hermanas - Zerio, ubicada en Viana (Navarra), por cuarto año consecutivo.

La 32ª gala de los Premios Porc d’Or se ha celebrado en Lleida el 24 de octubre de 2025 con más de 900 asistentes para reconocer el esfuerzo y excelencia de los ganaderos de porcino nominados y premiados en esta edición.

Lleida acogió a más de 900 profesionales del sector porcino con motivo de la gala de entrega de los Premios Porc d’Or Blanco 2025, durante la cual se repartieron un total de 43 estatuillas.

Los cerdos obtienen resistencia a la peste porcina clásica mediante la edición genética, lo que ofrece esperanza para proteger al ganado contra esta costosa enfermedad vírica.

El MAPA reconoce la innovadora y valiente propuesta del documental ‘El Año del Relevo, que destaca el valor humano y compromiso de los jóvenes del medio rural’.

El proyecto ha consistido en el desarrollo de un sistema de ‘machine learning’ para la toma de decisiones en las granjas, con el objetivo de optimizar la producción y predecir el momento óptimo para enviar los cerdos al matadero.

El chef Omar Allibhoy lleva el Jamón Ibérico a los hogares y restaurantes británicos.

Biosuper, avalado por la Generalitat de Catalunya, es una herramienta clave para una producción más sostenible.

Durante la muestra, que tendrá lugar del 27 al 30 de octubre en el Palacio de Ferias y Congresos, se espera superar la participación de ediciones anteriores, con decenas de miles de visitantes, a los que se suma la gran cantidad de expositores, colaboradores y ponentes de diversos campos, posicionándose como una cita referente en el ámbito internacional.

La iniciativa reúne a veterinarios de toda Europa para fortalecer el conocimiento científico aplicado al bienestar y la sostenibilidad del sector porcino.

Durante el primer semestre de 2025 las exportaciones de jamón curado al mercado australiano aumentaron un 3,81% en valor.

Un nuevo centro de referencia en innovación, genética y sostenibilidad para el sector porcino.