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Jerez de los Caballeros (Badajoz), un enclave estratégico para la producción de cerdo ibérico, acogió el viernes 12 de junio la 10ª edición de los Premios Porc d'Or Ibérico. En ella, se volvieron a reunir a los principales representantes del sector porcino para reconocer la excelencia y el esfuerzo de las granjas de porcino ibérico.
En el marco de esta celebración, Ceva hizo entrega del Premio Porc d'Or One Health, un reconocimiento que distingue a aquellas granjas que integran la salud animal, la bioseguridad, el bienestar y la sostenibilidad como pilares fundamentales de su forma de trabajar.
La ganadora de esta edición fue la granja El Ladrillar, perteneciente a Cuarte S.A., cuyo modelo de gestión destacó por la aplicación práctica y coherente de los principios One Health en el día a día de la granja.
El jurado valoró especialmente la estrecha colaboración entre veterinario y ganadero para mejorar la salud y la longevidad de los animales, así como la implantación de medidas eficaces de bioseguridad. Entre los aspectos reconocidos figuran el excelente trabajo de limpieza y desinfección de las instalaciones y el riguroso control en la entrada de animales externos.
Gracias a este enfoque preventivo y a una gestión sanitaria integral, la granja ha conseguido mantener un excelente estado sanitario, acompañado de un uso muy reducido de antibióticos durante 2025.
Además de los aspectos estrictamente sanitarios, el Premio Porc d'Or One Health pone también el foco en el papel de las personas. En el caso de El Ladrillar, el jurado destacó el buen clima laboral, la apuesta por la formación continua y la motivación del equipo humano, factores que repercuten directamente tanto en el bienestar de los animales como en la sostenibilidad de la granja.
Este reconocimiento refleja cómo el enfoque One Health va más allá del control de enfermedades o de la implantación de protocolos. Implica entender que la salud animal, la salud de las personas y el entorno están estrechamente conectados, y que solo mediante el trabajo coordinado entre todos los agentes implicados es posible construir modelos productivos preparados para afrontar los desafíos del futuro.
Los Premios Porc d'Or Ibérico, organizados por el IRTA, se han consolidado como una de las principales citas del sector, poniendo en valor el trabajo realizado en las granjas y reconociendo aquellas iniciativas que contribuyen al avance de una producción porcina más eficiente y responsable.
Como partner principal de estos galardones, Ceva Salud Animal mantiene su compromiso con el acompañamiento al sector porcino, promoviendo iniciativas que impulsan la prevención, la bioseguridad y el uso responsable de herramientas sanitarias dentro de una visión integral de la salud. Además, se reafirma su compromiso con el desarrollo de una producción porcina cada vez más preventiva, sostenible y orientada al concepto One Health.
Ceva Salud Animal traslada su enhorabuena no solo al equipo de El Ladrillar, sino también a los profesionales de las otras dos finalistas en esta edición: Cebaderos del Sur y Hermanos Delgado Arribas C.B., cuyo trabajo refleja el compromiso del sector ibérico con una producción cada vez más responsable, preventiva y alineada con los principios One Health.
15 de junio de 2026 - Ceva Salud Animal
