Andalucía lidera la innovación que revolucionará el mundo del jamón loncheado
¿cómo comercializar jamón ibérico loncheado sin que este producto estrella de la gastronomía nacional pierda su alta calidad?
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Notas de prensa - Actualidad
Un encuentro tecnológico sobre el cerdo ibérico reúne en el Centro Finca La Orden-Valdesequera a productores e investigadores de la región
Se darán a conocer los resultados de los diferentes proyectos de investigación sobre porcino ibérico desarrollados en el Centro La Orden-Valdesequera, así como en el Centro Nacional del Cerdo Ibérico.
Carrefour entrega el premio a la mejor pyme agroalimentaria andaluza a Consorcio de Jabugo, S.A.
Las empresas galardonadas han sido elegidas por votación de los clientes de Carrefour que visitaron la campaña "Quincena Andaluza de Calidad Certificada" del 9 al 23 de junio.
Cifras de Jamón de Huelva en el ejercicio 2010
La DOP Jamón de Huelva ha publicado los datos del año 2010, durante el cual se controlaron 41.451 cerdos ibéricos de 501 explotaciones
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Porcilis PCV con en Zafra con los veterinarios extremeños de ibérico
Recientemente Intervet/Schering Plough ha organizado en el Parador Nacional de Zafra, una reunión sobre diagnóstico y profilaxis vacunal del Circovirus Porcino
Las denominaciones de origen protegidas de los Pedroches, Montilla Moriles y Priego de Córdoba se promocionan en el salón del GOURMET 2011
El principal objetivo es dar a conocer las tres denominaciones de origen cordobesas
ROTECNA celebra su vigésimo aniversario
ROTECNA, S.A. está de celebración. Este 2011 cumplimos nuestro vigésimo aniversario. En el recuerdo queda el lanzamiento aquella primera tolva tipo holandesa que produjimos para darnos a conocer, aún en nuestro catálogo, uno de los buques insignias del que ROTECNA siempre se ha mostrado orgulloso.
10º Foro Pfizer de Producción y Sanidad en la Ganadería de la Dehesa celebrado en Cáceres
Cerca de 300 veterinarios especializados en producción extensiva han actualizado conocimientos y debatido la situación actual y las necesidades de este ecosistema
Lo más...
AICE pone en marcha un servicio de reclamación de impagados para sus asociados
La Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE) ha puesto en marcha un “Servicio de reclamación de impagados” para sus asociados, con el objetivo de cubrir las reclamaciones antes de llegar a la vía judicial, a través de los servicios de defensa jurídica y asesoramiento legal con los que cuenta la Asociación.
El centro de limpieza y desinfección Cened desarrolla junto a Agrogestiic un ambicioso proyecto de control y promoción de la seguridad alimentaria
Cened, centro de limpieza y desinfección de Barcelona autorizado para expedir certificados de lavado de vehículos de transporte animal, con la colaboración de Agrogestiic, empresa especializada en la formación y el control de la seguridad alimentaria en el sector ganadero, han apostado por trabajar en un proyecto común con el fin de proporcionar al sector porcino las herramientas necesarias para ayudar al control de esta infección en la fase de transporte de los animales.
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