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Los 22 países de la Comunidad Iberoamericana han acordado reforzar su cooperación para fortalecer sus sistemas agroalimentarios mediante la Declaración de Córdoba, adoptada durante la XII Conferencia Iberoamericana de Ministras y Ministros de Agricultura y Pesca. El documento establece una visión compartida sobre el futuro de la agroalimentación en una región que reúne a cerca de 700 millones de habitantes.
La declaración aborda ámbitos como la seguridad alimentaria y nutricional, la producción sostenible, la innovación y la digitalización, la gestión del agua, el comercio, el relevo generacional y la participación de las mujeres. Además, por primera vez en estas conferencias ministeriales se han incorporado cuestiones relacionadas con la pesca y la acuicultura.
El ministro español de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, destacó el peso de Iberoamérica como potencia agroalimentaria y su contribución a la seguridad alimentaria mundial. Según señaló, la región dispone de una importante capacidad productiva, recursos naturales, conocimiento y capital humano, además de una larga trayectoria de cooperación.
El acuerdo se produce en un contexto marcado por las tensiones geopolíticas, la volatilidad de los mercados, los riesgos sanitarios y las alteraciones climáticas. Ante estos desafíos, los países consideran fundamentales la ciencia, la innovación, la tecnología y la digitalización para incrementar la productividad y generar oportunidades en las zonas rurales y costeras.
La Declaración de Córdoba también incide en la necesidad de reforzar la cooperación sanitaria y fitosanitaria para proteger la salud humana, animal y vegetal. Asimismo, apuesta por una mayor coordinación entre los países iberoamericanos y los organismos internacionales especializados y reconoce los trabajos para desarrollar una Estrategia de Seguridad Alimentaria y Nutrición en la región.
La conferencia reunió en Córdoba, España, a una veintena de delegaciones nacionales, junto con observadores y organismos internacionales. El encuentro forma parte de la hoja de ruta hacia la XXX Cumbre Iberoamericana de Jefas y Jefes de Estado y de Gobierno, prevista para noviembre en Madrid.
25 de septiembre de 2026/ MAPA/ España.
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