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La producción brasileña de cereales podría alcanzar los 366,6 millones de toneladas en la campaña 2026/27. Esta previsión se sustenta en un aumento de la superficie sembrada, que podría alcanzar los 85,3 millones de hectáreas y compensaría el ligero descenso previsto del rendimiento medio nacional, que pasaría de 4.335 kg por hectárea en 2025/26 a 4.296 kg/ha en 2026/27. Los datos proceden de la 14.ª edición de Perspectivas para la Agricultura y la Ganadería, publicada por la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), en colaboración con el Banco do Brasil (BB).
Maíz
La superficie destinada al maíz muestra una tendencia al alza, aunque el potencial productivo dependerá de las condiciones meteorológicas que se registren durante el desarrollo del cultivo. Según las previsiones de Conab, los agricultores brasileños aumentarán por segundo año consecutivo la superficie sembrada de maíz de primera cosecha, que alcanzaría los 4,54 millones de hectáreas en 2026/27, un 10,7% más que en la campaña 2025/26. Con este incremento, la producción podría llegar a 32,1 millones de toneladas, el volumen más elevado de los últimos 13 años. La superficie destinada al maíz de segunda cosecha también aumentaría un 3,7%, hasta alcanzar los 18,48 millones de hectáreas, con una producción estimada de 113,2 millones de toneladas. En cuanto a la tercera cosecha, se prevé una producción de aproximadamente 2,6 millones de toneladas. De este modo, la producción total de maíz en 2026/27 podría situarse en torno a los 148 millones de toneladas, un 2,8% más que en 2025/26.
El creciente interés por el maíz se observa en todas las regiones y responde al aumento de la demanda interna, que continúa siendo elevada. Este crecimiento está impulsado por la producción de piensos, ante las previsiones de una mayor producción avícola y porcina tanto este año como en 2027, y, sobre todo, por el aumento de la demanda de la industria del etanol producido a partir de cereales. A este incremento del consumo interno se suma una mayor demanda prevista en los mercados internacionales, y las exportaciones brasileñas de maíz podrían alcanzar los 46 millones de toneladas en la campaña 2026/27.
Soja
En el caso de la soja, las perspectivas para la campaña 2026/27 apuntan a un crecimiento moderado de la producción, acompañado de un balance entre oferta y demanda más ajustado. La superficie cultivada se estima en 49,3 millones de hectáreas, lo que supondría un ligero aumento del 1,4% respecto a la campaña anterior y el menor crecimiento porcentual de los últimos 20 años. Se prevé un ligero descenso del rendimiento medio nacional debido al elevado nivel alcanzado en la campaña 2025/26 y a los riesgos climáticos asociados al próximo ciclo. En este escenario, la producción de soja podría alcanzar los 181,64 millones de toneladas.
15 de septiembre de 2026/ Conab/ Brasil.
https://www.gov.br/conab/pt-br
