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En el primer semestre de 2012, se sacrificaron un total de 28,8 millones de cerdos en Alemania, según datos de la Oficina Federal de Estadística (Destatis). Se trata del primer descenso en el número de cerdos sacrificados desde 2005.
En comparación con el mismo período del año anterior, el número de cerdos sacrificados disminuyó en 237.000 (-0,8%).
La cantidad de carne producida entre enero y junio de 2012 ascendió a 2,7 millones de toneladas (-1,1%).
Agosto de 2012/ Destatis/ Germany.
https://www.destatis.de
