Estados Unidos: aumento de las zoonosis por Campylobacter
El número de infecciones debidas a Campylobacter transmitidas por los alimentos aumentó en un 14%.
Página 8 de Artículos sobre zoonosis en Noticias
Unión Europea: aumento de los casos de Campylobacter y E. coli en humanos
La campilobacteriosis sigue siendo la zoonosis más frecuente con 220.209 casos confirmados en humanos.
Estados Unidos: la FDA propone nuevas normas de seguridad alimentaria
La FDA propone nuevas normas de seguridad alimentaria para la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos y la inocuidad de los productos agrícolas
Colombia: la FAO realiza un taller sobre metodología de carga de enfermedad por ETA
El objetivo es fortalecer el sistema nacional de gestión de inocuidad de alimentos.
La Federación Internacional de Industrias de Piensos firma un acuerdo con la OIE
El acuerdo tiene como objetivo facilitar y fortalecer la cooperación en particular en lo que respecta a la prevención y tratamiento de las enfermedades infecciosas, incluidas las enfermedades zoonóticas.
La UE destina €199 millones en la lucha contra enfermedades animales y zoonosis
El objetivo es reforzar aún más la protección de la salud humana y animal en 2013.
Nuevo sistema para detectar Listeria monocytogenes en superficies industriales
El nuevo método desarrollado sólo necesita de 5 min para tomar la muestra. Con este sistema se consigue mayor rapidez en la detección de L.monocytogenes adherida a superficies.
Chile: primera experiencia mundial de compartimentación en cerdos
Tras 18 meses de trabajo ha finalizado la implementación y verificación oficial de la compartimentación sanitaria del proyecto de producción de cerdos del complejo agroindustrial Valle del Huasco.
Unión Europea: disminuyen los casos de Salmonella y aumentan los de Campylobacter en humanos
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades (ECDC) han publicado su informe anual sobre las zoonosis y los brotes de origen alimentario en la Unión Europea para el año 2010.
La UE dedica 214 millones de euros en la lucha contra las enfermedades animales
La UE destinó ayer más de 203 millones de euros para apoyar programas de erradicación, control y vigilancia de enfermedades animales y zoonosis, con el objetivo de fortalecer aún más la protección de la salud humana y animal en el año 2012.
Mexico pone en marcha Red de Alerta Rápida para enfermedades animales
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) puso en marcha su Red de Alerta Rápida Interna (RARI), herramienta tecnológica que permite obtener y analizar información de manera rápida y en tiempo real, para detectar oportunamente amenazas que pudieran poner en riesgo el patrimonio agroalimentario del país.
Unión Europea: aceptado un nuevo método de detección de triquina
Se trata de un nuevo método de digestión de muestras colectivas con utilización de un agitador magnético/técnica de aislamiento por filtración y detección de larvas mediante prueba de aglutinación del látex.
Leptospirosis en cerdos ibéricos
Los roedores, principalmente las ratas, son un importante vector de transmisión de la leptospirosis, enfermedad que afecta a la mayor parte de los animales e incluso a los humanos.
La EFSA concluye su primer dictamen sobre inspección de la carne de cerdo
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha concluido la primera etapa de un trabajo que servirá de base científica para la modernización de la inspección de la carne en toda la UE.
Investigación sobre el efecto de la toxoplasmosis en el jamón ibérico
El TEICA descarta a priori la relación de este parásito con el consumo de jamón.
Paraguay: brote de fiebre aftosa
El SENACSA (Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal) de Paraguay ha notificado a la OIE la detección de 13 bovinos (menores de 24 meses) afectados por fiebre aftosa.