La Granja El SAS, de la empresa Cincaporc, en la localidad de Candasnos (Huesca), se ha alzado este año con el Premio “Porc d’Or de Diamante”, máximo galardón, tras recibir en 2010 el premio a la Máxima Productividad.
La competitividad fue el eje central de esta 4ª edición de la Jornada SIP.
La caída productiva de los lechones al destete es uno de los factores más preocupantes en las explotaciones de porcino.
Presentamos datos técnicos sobre producción porcina en varios países basados en el informe de InterPIG.
La decimoctava edición de los prestigiosos premios Porc d´Or, organizados por el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) con la colaboración de Pfizer Salud Animal y el Ayuntamiento de Lleida, ya está en marcha y, en esta ocasión, el jurado ha seleccionado 77 granjas de porcino que, con 120 nominaciones en su conjunto, optarán a las codiciadas estatuillas de oro, plata y bronce.
A raíz de la prohibición de los antibióticos como promotores del crecimiento aparecen productos alternativos, entre estos productos destacamos los probióticos, los prebióticos, los optimizadores del tránsito intestinal, los captadores de micotoxinas, los acidificantes y los enzimas entre otros.
Si los análisis de lechones destetados / cerda – año en explotaciones que funcionan en bandas semanales ya generan errores de interpretación significativos, en las explotaciones con bandas superiores a una semana (MEB), el error aumenta.
El principal parámetro que define la productividad de una explotación son los lechones destetados / cerda – año. Sin embargo, cuando analizamos datos en un cierto período de tiempo (habitualmente meses, trimestres o años), el factor tiempo puede afectar notablemente a este parámetro.
