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El martes 3 de noviembre se celebró en Lérida la III Jornada SIP, con una asistencia de176 personas, en su mayoría productores.

TOPIGS Internacional ha decidido, a efectos del día 15 de octubre, nombrar a Mercedes Vega nueva Directora General de TOPIGS Ibérica.

La FUNDACIÓN DEL JAMÓN SERRANO ha llevado a cabo una comparecencia ante la Comisión de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca del Senado para exponer ante los representantes de la Cámara Alta la inquietud del sector jamonero por el desarrollo futuro del sector. Esta preocupación tiene su origen en el cambio de orientación de la política de la Unión Europea respecto a figuras de calidad como las Especialidades Tradicionales Garantiz...