Los coreanos cambian su patrón alimentario: de panceta de cerdo a lomo

Miércoles 13 abril 2011 (hace 5 años 7 meses 21 días)
Debido al fuerte incremento de precios que están sufriendo algunos de los productos más populares de la cocina coreana, como la panceta de cerdo, los consumidores de Corea del Sur están cambiando sus patrones de consumo.

La panceta de cerdo, que supone más de la mitad del consumo de carne procedente de este animal, se ha encarecido hasta un 65% en el periodo comprendido entre diciembre y marzo, debido a la escasez generada tras los brotes de fiebre aftosa que han afectado a la cabaña ganadera del país. Ante esta situación, los consumidores surcoreanos optan por otros cortes más económicos, principalmente pierna delantera y lomo.

Martes, 29 de marzo de 2011/ ICEX/ España.
http://www.icex.es/

Última hora

Brasil: disminución de las exportaciones de carne de cerdo15-abr-2011 hace 5 años 7 meses 19 días
FAO: disminución del índice de precios de los alimentos11-abr-2011 hace 5 años 7 meses 23 días

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3

Publica un nuevo comentario

captcharecargar

tags

Última hora

Boletín de noticias sobre el mundo del porcino

No estás suscrito a la lista

02-dic-201625-nov-201618-nov-201611-nov-2016

Accede y apúntate a la lista

¿Aún no eres usuario de 333?regístratey accede a precios de porcino, buscador, ...
Es gratuito y rápido
¿Ya estás registrado en 333?ACCEDESi has olvidado tu contraseña te la enviamos aquí