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Tiempo de cambios en el sector porcino español

15-sep-2011
El sector del porcino es el mercado ganadero más representativo, con diferencia, a nivel nacional. El reciente estudio de la Fundación Cajamar, uno de los más amplios de los últimos años, acomete la ingente tarea de analizar la producción y comercio mundial de carne de porcino y la posición competitiva de España en este sector.