Trucos: Cómo mantener limpia el área de descanso con divisiones
Dos estrategias para mantener limpia el área de descanso: orientar el descanso y las deyecciones mediante el diseño y la gestión de las superficies.
Artículos sobre manejo en Artículos
Calostro y viabilidad de los lechones: más allá de la cantidad y las inmunoglobulinas (Parte I)
El estudio destaca cómo la composición bioactiva del calostro, influenciada por la paridad de la cerda, puede afectar la supervivencia, el crecimiento y el desarrollo intestinal de los lechones.
Cómo definir el perfil de cliente ideal para comercializar carne de cerdo en América Latina
El éxito en la comercialización de carne de cerdo depende cada vez más de entender al cliente: el Buyer Persona se consolida como una herramienta clave para mejorar márgenes y competitividad.
Síndrome de disgalactia posparto en la cerda: características de las granjas y prácticas de manejo
Este estudio confirma el carácter multifactorial del SDPP en relación con la sanidad, la alimentación, la higiene y el manejo.
Diseño inteligente, cómo la digitalización y los datos están transformando las granjas de cerdos
Diseñar con IA es diseñar para ganar: la granja del futuro no se improvisa, se construye como un ecosistema de datos desde el primer plano para transformar cada sensor en rentabilidad y bienestar animal.
Lesiones en pezuñas auxiliares y pisada plantar en cerdas
El sobrecrecimiento de las pezuñas auxiliares y la pisada plantar son problemas económicos y de bienestar animal directamente relacionados con las cojeras, la reducción del rendimiento reproductivo y la eliminación prematura de las cerdas.
La producción porcina en Estados Unidos (II): Producir más con menos - estrategias en producción intensiva
Te contamos la estrategia del Grupo Tosh en la producción intensiva de cerdos: uso de tecnologías, bioseguridad rigurosa, nutrición eficiente y alto rendimiento con poco personal.
La paradoja de la rusticidad: ¿Por qué el calor sigue siendo un reto?
Aunque el cerdo ibérico gestiona mejor el calor ambiental que un cerdo convencional, su propia genética le puede jugar en contra en condiciones extremas: su tendencia natural a acumular grasa subcutánea puede actuar como un "abrigo" que dificulta la disipación del calor interno.
El futuro de la rentabilidad en la producción porcina: Parte 3 – Faenado de precisión y curva de beneficio por kilo
Aprende a comercializar los cerdos en función de la rentabilidad, no del peso, ya que el punto óptimo de beneficio cambia según las condiciones del mercado.
Transformando deyecciones: del desafío al biometano
La valorización de purines mediante la producción de biogás permite reducir emisiones, costes y limitaciones ambientales en la producción porcina.
Resumen de las 58 Journées de la Recherche Porcine (I): Bienestar, comportamiento y reproducción
Antonio Palomo nos resume las ponencias de las JRP, en esta entrega presentamos las de bienestar animal, reproducción, genética y calidad de la carne.
Resumen de la International Conference on Pig Livability (II)
Presentamos la segunda parte del resumen de Antonio Palomo sobre la segunda edición de la International Conference on Pig Livability, que se celebró el 5 y 6 de noviembre de 2025 en Omaha, EEUU
Sembrar liderazgo desde pequeños: la clave para que el futuro del sector porcino no se escape de las manos
No hablamos solo de sucesión familiar. Hablamos de talento, vocación, futuro. De cómo sembrar hoy el liderazgo que el sector necesitará mañana.
El futuro de la rentabilidad en la producción porcina: Parte 2 – la magnitud de la inversión
El éxito depende de inversiones específicas que hagan a los sistemas de producción más precisos, predecibles y resilientes. Reducir costes por sí solo rara vez es un camino sostenible hacia la rentabilidad.
Resumen de la International Conference on Pig Livability (I)
Antonio Palomo nos ofrece el resumen de la segunda edición de la International Conference on Pig Livability, que se celebró el 5 y 6 de noviembre de 2025 en Omaha, EEUU.
El futuro de la rentabilidad en la producción porcina: Parte 1 – El principio de la hucha
Si queremos lograr una mayor resiliencia económica en tiempos difíciles, debemos dejar de reducir costes y centrarnos en superar los desafíos futuros.