Herramienta para rastrear las restricciones al comercio de alimentos
Una nueva herramienta desarrollada por IFPRI realiza un seguimiento de las restricciones en el comercio alimentario y evalúa sus efectos en la disponibilidad de alimentos.
Página 88 de Artículos sobre carne en Noticias
FAO: resumen de la evolución del mercado mundial de carne en 2019
La producción mundial de carne cayó un 1% tras dos décadas de crecimiento constante. Las exportaciones mundiales de carne crecieron un 6,8%, el aumento anual más rápido desde 2012.
El 60% de las exportaciones europeas de carne de cerdo van a China
Las exportaciones hacia China aumentan en un 77% y representan el 60% del total de las exportaciones europeas de productos porcinos.
Cierran varios mataderos en Alemania a causa del COVID-19
Vion y Westfleisch han tenido que cerrar de forma temporal alguna de sus plantas debido a la presencia de COVID-19 entre sus empleados.
EE.UU: reapertura de las plantas procesadoras de carne de cerdo
Varias plantas procesadoras estadounidenses, como las de Smithfield Foods o Tyson, están reabriendo, aunque de forma limitada, sus líneas de sacrificio.
Mapa interactivo de mataderos estadounidenses y su estado operativo actual
Debido a los cierres por COVID-19, esta herramienta muestra la ubicación de los mataderos de cerdos, su capacidad y su estado operativo.
México prevé un importante aumento de las exportaciones de carne de cerdo
El Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera prevé un aumento del 20,5% en las exportaciones mexicanas de carne de cerdo.
China: la producción se recupera gradualmente y los precios de la carne de cerdo disminuyen
Los precios de la carne de cerdo de China han seguido retrocediendo en las últimas semanas a medida que la producción porcina se ha ido recuperando.
España: Guía de Protección y Prevención laboral para el sector agroalimentario
Ante la pandemia de COVID-19 los agentes sociales de la industria de alimentación y bebidas de España han acordado un Protocolo Guía de Protección y Prevención laboral para trabajadores del sector.
La UE y México concluyen las negociaciones de un nuevo acuerdo comercial
En virtud del nuevo acuerdo UE-México, la práctica totalidad del comercio de mercancías entre la UE y México estará exenta de derechos de aduana, como la carne de cerdo.
US COVID-19: Trump ordena la reapertura de las plantas procesadoras de carne
El presidente Trump ha firmado una Orden Ejecutiva para garantizar el suministro continuo de carne de ternera, cerdo y aves de corral que obliga a las plantas procesadoras a seguir abiertas.
Smithfield cierra otra planta de procesamiento de carne de cerdo por COVID-19
La planta de Illinois produce el 3% de la carne de cerdo fresca de EE. UU. y emplea a 1.700 personas.
La presencia de COVID-19 en los trabajadores obliga a Tyson a cerrar dos nuevas plantas
La compañía cierra dos instalaciones en Iowa e Indiana con un total de 5.000 trabajadores a causa del COVID-19.
Estados Unidos: el USDA destina fondos para apoyar a los ganaderos
Este esfuerzo es parte de un programa de ayuda inmediata de $19.000 millones para brindar apoyo crítico a los agricultores y consumidores durante la pandemia de COVID-19.
Brasil prorroga los contratos a los veterinarios oficiales en mataderos
Los profesionales trabajan en las líneas de inspección ante y post mortem en los mataderos.
China: descenso de los precios del mercado de carne de cerdo durante 7 semanas consecutivas
Los datos del primer trimestre muestran que los precios del cerdo continúan bajando a medida que China recupera la cabaña porcina. El censo de reproductoras aumentó casi un 10%.
