Premios Alimentos de España a los mejores jamones 2025
Monte Nevado y Dehesa de Prim ganan los premios a los mejores jamones 2025 por su calidad y excelencia.
Página 5 de Artículos sobre carne en Noticias
UE: situación de los mercados agrícolas y tensiones comerciales
El Consejo de Ministros de Agricultura destaca señales de recuperación, pero alerta sobre el impacto del clima, enfermedades y las tensiones comerciales internacionales.
Los casos de PPA en jabalíes se duplican en Europa: casi 7.000 casos
Europa registra casi 7.000 casos de PPA en jabalíes en tan solo los primeros 6 meses de 2025, mientras los focos en granjas se mantienen estables.
Aumentan las exportaciones rusas de cerdo, impulsadas por China, Bielorrusia y Vietnam
Rusia exportó 137,8 mil t de carne de cerdo, un 60 % más interanual, con fuertes aumentos hacia China, Bielorrusia, Vietnam, Kazajistán y Georgia.
Estados Unidos impondrá aranceles del 30% a productos europeos
La UE pospone las represalias arancelarias para seguir negociando con EE. UU. hasta el 1 de agosto.
Impulsar la internacionalización del sector alimentario español
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas refuerzan su colaboración para impulsar la internacionalización del sector alimentario español.
Francia: La iniciativa Etiqueta de Bienestar Animal se amplía al sector porcino
El etiquetado permite ofrecer al consumidor una información clara y fiable sobre el nivel de bienestar animal asociado a los productos comercializados.
El índice de precios de la carne de la FAO alcanza un nuevo récord en junio
El aumento fue impulsado por precios más altos en todas las categorías de carne, excepto las aves de corral.
Requisitos suizos sobre el etiquetado de productos de origen animal
La carne, los huevos y la leche deberán ser etiquetados si provienen de animales que han sido sometidos a ciertas intervenciones dolorosas sin anestesia.
España pone a audiencia pública la normativa sobre indicaciones geográficas
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación mantiene abierta audiencia pública del proyecto de real decreto sobre indicaciones geográficas.
España: publicado el nuevo "Convenio colectivo estatal de industrias cárnicas"
El Boletín Oficial del Estado ha publicado el Convenio colectivo estatal de industrias cárnicas.
Los precios agrícolas en la UE aumentaron en el primer trimestre de 2025
El precio medio de la producción agrícola en la UE aumentó un 2,6 %, encadenando así el segundo trimestre consecutivo de subidas.
Entra en vigor el Real Decreto 562/2025 sobre control alimentario
Ayer, jueves 3 de julio de 2025, entró en vigor el Real Decreto 562/2025, de 1 de julio, relativo a los controles y otras actividades oficiales realizados sobre la cadena agroalimentaria y operaciones relacionadas.
El sacrificio porcino creció un 1,5 % en España en 2024
España sacrificó 53,88 millones de cerdos en 2024, con Cataluña, Aragón y Castilla y León como principales comunidades productoras.
Nuevo director ejecutivo de la EFSA
El Consejo de Administración de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha nombrado al Dr. Nikolaus Kriz próximo director ejecutivo de la EFSA para un mandato de cinco años a partir de septiembre de 2025.
Rusia aumenta nuevamente sus exportaciones de carne de cerdo
En los cinco primeros meses de 2025, las exportaciones rusas de carne de cerdo y despojos al mercado mundial ascendieron a unas 130 mil toneladas.
