Tailandia reabre su mercado a la carne de cerdo curada italiana
Las negociaciones con Tailandia han dado sus frutos.cerrado tras los primeros casos de peste porcina africana detectados en Italia en 2022.
Página 6 de Artículos sobre carne en Noticias
Proteger los nombres tradicionales de los alimentos de origen animal en la UE
Doce Estados miembros, entre ellos España, piden proteger los nombres de productos como carne, huevos o miel frente a denominaciones vegetales engañosas.
Perú busca duplicar el consumo per cápita de carne de cerdo para 2030
En el marco del "Día Nacional del Chicharrón de Cerdo Peruano", el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) dio a conocer la meta del Gobierno: duplicar el consumo en el país, alcanzando los 20 kilogramos por persona al año en 2030.
China aprueba más plantas de porcino de EE. UU. para exportar
La aprobación de estas 23 plantas procesadoras de porcino abre nuevas oportunidades comerciales para determinados productos porcinos de EE. UU.
Portugal reduce la salida de cerdos vivos pero aumenta sus exportaciones de carne
En el primer trimestre de 2025, las salidas de cerdos vivos bajaron con fuerza, mientras las exportaciones de carne porcina crecieron casi un 13 %.
OMSA reconoce nuevas zonas libres de fiebre aftosa en Latinoamérica
Bolivia y Brasil fueron recientemente reconocidos por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) con el estatus de países libres de fiebre aftosa sin vacunación, un hito significativo para la sanidad ganadera de la región y un avance crucial para el comercio internacional de animales y productos de origen animal.
Alemania: se prohíbe la adquisición de los mataderos de Vion por parte de Tönnies
La Bundeskartellamt ha prohibido los planes de Tönnies de adquirir varias empresas y activos de Vion.
Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo crecen 13,7% en mayo
Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo crecieron un 13,7 % en mayo de 2025, totalizando 118.700 toneladas, según la ABPA. Filipinas, el principal destino, destacó con un aumento del 115 %. Santa Catarina lidera la exportación.
La UE aumenta sus exportaciones de porcino en el primer trimestre de 2025, especialmente hacia China
Los envíos a China aumentan un 10%, mientras que disminuyen las exportaciones hacia otros destinos como Japón o Reino Unido.
Taiwán elimina arancel a carne porcina paraguaya
Actualmente, Paraguay ocupa el tercer lugar como proveedor de carne de cerdo a Taiwán, y se espera que, con la eliminación del arancel, el país pueda consolidarse como principal exportador de carne porcina a ese destino.
China prolonga la investigación antidumping sobre la carne de cerdo de la UE
La investigación antidumping sobre las importaciones de carne de cerdo y subproductos porcinos originarios de la Unión Europea ha sido ampliada.
UE: varios estados miembros preocupados por el acuerdo con Mercosur
Francia, Austria y Hungría comparten preocupaciones sobre el proyecto de acuerdo con el Mercosur.
Las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos a China disminuyen un 35%
Debido en parte a una fuerte caída de los envíos a China, las exportaciones de carne de cerdo estadounidense en abril tuvieron una tendencia menor que hace un año, según datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos (USMEF).
FAO: aumentan los precios de la carne de cerdo en mayo
El aumento fue impulsado por mayores precios de las carnes de bovino, ovino y porcino, que más que compensaron una disminución en las cotizaciones de la carne de ave.
México: Importaciones porcinas aumentaron en el primer cuatrimestre de 2025
El acumulado enero - abril registró importaciones de carne de cerdo por más de 600 000 toneladas, en tanto que las exportaciones mantuvieron su ritmo descendente con una caída interanual del 18 %.
Alemania pospone el etiquetado de la carne en función del tipo de cría
Los estados federados tendrán medio año más de tiempo para su implementación.
