Página 3 de Artículos sobre carne en Noticias

Las medidas incluyen precios justos para los productos agrícolas, un etiquetado y unas normas de comercialización más transparentes, así como una lista de términos que deberán reservarse exclusivamente para los productos cárnicos.

Los precios de la carne de cerdo disminuyeron, fundamentalmente a causa de la bajada de los precios en la Unión Europea.

La detección de un nuevo foco y 6 casos durante la última semana eleva a 55 el número total de focos registrados hasta la fecha, con 342 jabalíes positivos.

Las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo mantuvieron un sólido dinamismo en abril, gracias al crecimiento generalizado de las ventas en los mercados asiáticos y americanos.

La UE y Corea del Sur acuerdan seguir mejorando el acceso mutuo a los mercados agroalimentarios, incluido el porcino europeo.

La entrada de cerdos para sacrificio disminuyó un 8,4 % en el primer trimestre de 2026 en comparación con el mismo periodo de 2025.

El sector porcino colombiano celebra un importante avance en su estrategia de internacionalización.

La Secretaría de Agricultura de México destacó el sistema de certificación cárnica federal como pilar del posicionamiento exportador del país, con Japón como principal destino de los envíos porcinos.

Las exportaciones portuguesas de cerdos vivos cayeron un 22,9 % en el primer trimestre, mientras que las de carne de cerdo crecieron un 67,7 %.

Cataluña concentra el 43,8 % de las ventas de embutidos en España y exportó 629 millones de euros en 2025.

Aunque tanto las exportaciones como las importaciones disminuyeron ligeramente en comparación con el año anterior, el menor valor de las importaciones contribuyó a mejorar el saldo comercial mensual.

Argentina reduce las retenciones al trigo y la cebada desde junio y establece un calendario de rebajas para otros granos desde 2027.

La detección de dos nuevos focos y 11 casos durante la última semana eleva a 54 el número total de focos registrados hasta la fecha, con 336 jabalíes positivos.

Los datos del USDA muestran que la producción de carne de cerdo en EE. UU. alcanzó el nivel más alto registrado para abril en 2026.

Con la detección de un nuevo foco, que incluye un total de 3 casos, el número total de casos se eleva a 325. Además, esta semana se han instalado más trampas y pigbrigs.

Delegaciones de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Paraguay, Perú y Uruguay compartieron sus sistemas nacionales de inocuidad alimentaria y límites máximos de residuos con foco en las cadenas exportadoras a la UE.