La industria porcina china: producción, tendencias y desafíos
Producción, tendencias y desafíos en la industria porcina de China.
Página 27 de Artículos sobre carne
Francia: consumo de carne de cerdo en 2024
Según Agreste, en 2024, el consumo de carne de cerdo aumenta un 1,4 %.
INTERPORC afianza el conocimiento y la confianza de Vietnam en el porcino español
Es un mercado estratégico del sudeste de Asia al que se exportaron 17.367 toneladas en 2024 por un valor de 23,26 millones de euros.
Gobierno de México impulsa la producción porcina para reducir importaciones
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural reafirma su compromiso con el fortalecimiento de la porcicultura mexicana, con el objetivo de reducir la dependencia de importaciones y avanzar hacia la autosuficiencia alimentaria en la producción de carne de cerdo.
Asoporcel organizó una degustación de Porco Celta en la Casa de Galicia en Madrid
La asociación reunió a un centenar de profesionales del sector en un acto en el que se destacó el potencial gastronómico de esta raza autóctona.
Comercio de carne de cerdo en China en 2025 - Pronóstico del USDA
Se espera que las importaciones de carne de cerdo sean similares en 2025, mientras que se prevé un crecimiento marginal en las exportaciones de carne de cerdo.
China anuncia aranceles de represalia contra Canadá que afectan a la carne de cerdo
China impondrá aranceles adicionales al aceite de canola, tortas oleaginosas, los guisantes y la carne de cerdo canadienses.
ANICE y Food 4 Future-Expo Foodtech renuevan su convenio de colaboración para impulsar la innovación en la industria cárnica
Un evento líder en automatización, digitalización e innovación para la industria alimentaria, que reunirá en su próxima edición, del 13 al 15 de mayo en Bilbao-BEC, a más de 350 expertos para impulsar la eficiencia y la sostenibilidad de la industria alimentaria.
China: aranceles adicionales sobre algunos productos estadounidenses, incluida la carne de cerdo
Esto ocurre después de que Estados Unidos impusiera un arancel adicional del 10 % a los productos importados de China.
Impacto económico de las exportaciones de carne de EE. UU. en maíz y soja
Un estudio actualizado cuantifica los beneficios que las exportaciones de carne de vacuno y de cerdo generaron para los productores de maíz y soja de EE. UU.
Índice de precios de la carne de la FAO en febrero de 2025
Los precios de la carne de cerdo han caído, presionados por las cotizaciones más bajas en la Unión Europea.
Las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos disminuyeron ligeramente en enero
Las exportaciones de carne de cerdo estuvieron ligeramente por debajo de los grandes totales de enero pasado, a pesar de otro desempeño sobresaliente en México y América Central.
INTERPORC expone en Primavera Healthy cómo se integran los productos porcinos en una dieta equilibrada
Los expertos recomiendan incluir entre 3 y 4 raciones semanales de carne magra, con porciones de 100 a 125 gramos.
La Junta de Andalucía inicia las obras del Laboratorio Agroalimentario en Jerez
El nuevo centro, con una inversión de 2,6 M€, optimizará el control agroalimentario y mejorará la eficiencia del servicio público en Andalucía.
Bélgica: estabilización del sacrificio de cerdos en 2024
La industria porcina se está estabilizando después de un mínimo histórico.
Colombia: El cerdo lideró el aumento del consumo de carnes en 2024
Además de representar cerca del 19 % del consumo per cápita total de carnes, en el último año se observó un incremento de 1,2 kg por habitante en comparación con 2023.
