Página 26 de Artículos sobre carne

Se implementan medidas para fomentar el consumo de carne de caza, incluyendo la creación de una marca de calidad y la promoción en restauración y comercio local.

La Unión Europea debe garantizar la seguridad alimentaria ante las amenazas geopolíticas y climáticas.

De enero a septiembre de 2024, Rusia exportó alrededor de 200 mil toneladas de carne de cerdo por un valor aproximado de 430 millones de dólares.

Sri Lanka ha prohibido temporalmente el sacrificio, el transporte y la venta de cerdos para prevenir la propagación de enfermedades.

Millones de toneladas de granos pasan por el puerto de Montreal cada año, siendo octubre y noviembre los meses de mayor exportación agrícola.

Según un estudio del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil, la soja, el maíz de invierno y el trigo deberían seguir impulsando el crecimiento de la producción de cereales.

Por primera vez Vietnam es el principal importador de carne de cerdo de Paraná, mientras que dos nuevos mercados (Filipinas y República Dominicana), que empezaron a comprar carne de cerdo este año, ya figuran entre los 10 principales destinos.

En el último mes de registro se alcanzó el volumen de importaciones porcinas más alto desde noviembre de 2022, mientras que, las exportaciones volvieron a repuntar hacia las 1500 toneladas.

Con el reconocimiento como Indicación Geográfica Protegida aumenta el valor de este producto como Alimento de España de calidad. La zona geográfica de elaboración se circunscribe exclusivamente a la Comunidad Foral de Navarra.

En 2023, la producción porcina francesa volvió a disminuir, en consonancia con el declive de la cabaña porcina. El precio del cerdo se mantuvo por encima de 2 €/kg.