Página 243 de Artículos sobre carne
Chile: constitución de un equipo de trabajo entre ASPROCER, SAG y ODEPA
Tecnologías para la detección de cuerpos extraños en la industria cárnica
Según el informe del RASFF de 2013, los cuerpos extraños son una de las causas de alerta alimentaria poco frecuente en alimentos, pero pueden causar lesiones importantes a los consumidores.