Página 14 de Artículos sobre embutidos

El excelente estatus sanitario del ganado de Santa Catarina ha resultado decisivo en la negociación.

España se sitúa de nuevo como el tercer proveedor de carne de cerdo a China, tras EEUU y Alemania, y por delante de Dinamarca.

ICEX España Exportación e Inversiones ha actualizado el informe realizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Tokio sobre el mercado del porcino en Japón.

El CETA superó un obstáculo crucial el pasado 15 de febrero, cuando los eurodiputados votaron a favor del histórico acuerdo de comercio entre la UE y Canadá.

La identificación del origen de la carne en las comidas preparadas y de la leche en botellas y cartones de leche y en los productos lácteos se hizo obligatoria desde el pasado 1 de enero de 2017.

Destacan los acuerdos comerciales con Estados Unidos, Corea del Sur, Vietnam y Japón.

Las organizaciones agrarias del Reino Unido han instado al Gobierno a introducir el etiquetado obligatorio de origen de la carne y la leche en los productos alimenticios transformados, según informaciones publicadas por el Ministerio de Agricultura español en su boletín Noticias del Exterior.

Esta información incluye, al menos, el valor energético y las cantidades de grasas, grasas saturadas, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal. Para facilitar que se pueda comparar, ha de declararse esta información por 100 gramos o 100 mililitros.

Tiene como objetivo fundamental fomentar y consolidar la cooperación entre autoridades y empresas de ambos países, así como intercambiar conocimientos técnicos entre las empresas participantes.

Las ventas al exterior de carne y productos elaborados del porcino español registraron entre enero y agosto 2.885 millones de facturación, un 15,3% más que en el mismo período de 2015.

ICEX España Exportación e Inversiones ha publicado un informe realizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Dublín sobre el mercado de productos curados en Irlanda.

ICEX España Exportación e Inversiones ha publicado un informe realizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Viena sobre el mercado de los transformados cárnicos en Austria.

Las investigaciones se centraron en el norovirus, el virus de la hepatitis A y el virus de la hepatitis E, que son de gran preocupación para la salud pública en la UE.

Esto allana el camino para el establecimiento del etiquetado obligatorio de origen de la carne y la leche a partir del 1 de enero de 2017.

En 2015 España exportó 53.506 tm de embutidos curados, lo que significa un importante aumento del 22%.

Previa consulta al Consejo de Estado, el dispositivo podría entrar en vigor el próximo 1 de enero de 2017 por un período de 2 años.