Disminución del sacrificio de cerdos en Portugal
Los sacrificios de cerdos en Portugal en el 1er semestre de 2023 muestran una disminución del 6,1%.
Página 29 de Artículos sobre carne-de-cerdo
Los precios mundiales de la carne cayeron en agosto
El índice de precios de la carne de la FAO para todos los tipos de carne cayó en agosto.
Importante aumento de la importación portuguesa de cerdos vivos
La entrada de cerdos para sacrificio aumentó un 18,5% en el primer semestre de 2023 en comparación con el mismo período de 2022.
Entra en vigor la videovigilancia en los mataderos españoles
Los mataderos deberán contar con un sistema de videovigilancia que permitirá la realización de controles de bienestar de los animales adicionales a los que ya se efectúan en estos establecimientos.
Las exportaciones agroalimentarias españolas alcanzaron una cifra récord en 2022
Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras alcanzaron la cifra récord de 68.018 millones de euros en 2022, un incremento del 13,1% respecto a 2021
Efectos de la suplementación con inulina y un probiótico en dietas de cerdos de engorde
La suplementación con prebióticos a base de inulina o alcachofa de Jerusalén deshidratada en dietas de cerdos de engorde podría mejorar la calidad de la carne.
Rusia trabaja para poder exportar carne de cerdo a China
Rusia y China discuten sobre PPA con el objetivo final de suministrar carne de cerdo rusa a China.
Rusia: las exportaciones aumentan un 40%
Las exportaciones rusas de carne de cerdo aumentaron un 35-40% en los 6 primeros meses de este año en comparación con los volúmenes de enero-junio de 2022.
Efectos de la suplementación con Lactobacillus lactis en cerdos de engorde
La suplementación con Lactobacillus lactis en dietas para cerdos de cebo mejora el rendimiento y la calidad de la carne.
Evolución de las importaciones chinas de porcino por proveedores
Las importaciones Chinas tanto de carne de cerdo como de despojos han aumentado durante los primeros 4 meses de este año.
China inicia la recogida y almacenamiento de las reservas centrales de carne de cerdo en medio de los bajos precios
La oferta de cerdos vivos es alta, mientras que los precios son bajos.
La UE y Nueva Zelanda firman un acuerdo de libre comercio
El acuerdo elimina todos los aranceles sobre las exportaciones de la UE a Nueva Zelanda, incluida la carne de porcino.
Tendencia de la producción, el consumo y el comercio agroalimentario en la próxima década
La producción agroalimentaria global se prevé que siga aumentando en los próximos diez años, pero a un ritmo más lento que en la década anterior debido a las tendencias demográficas, según las Perspectivas Agrícolas 2023-2032 de la OCDE y la FAO.
EE.UU.: las exportaciones de carne de cerdo en mayo, las más altas en los últimos dos años
Impulsadas por otro mes récord en México y una sólida demanda de despojos, las exportaciones de carne de cerdo estadounidense siguieron ganando impulso en mayo, según los datos publicados por el USDA y recopilados por la USMEF.
Evolución de las procesadoras cárnicas estadounidenses
El informe del USDA "Concentración y competencia en la agroindustria estadounidense" arroja luz sobre el sector cárnico Estados Unidos.
Los precios mundiales de la carne de cerdo aumentaron en junio
Mientras que el índice de precios de la carne de la FAO se mantuvo sin cambios desde mayo, los precios mundiales de la carne de cerdo aumentaron en junio.
