Página 4 de Artículos sobre carne de cerdo en Noticias

Se trata de carne de cerdo procedente de la raza autóctona Turopolje.

En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 12 de octubre, el USDA presentó sus primeras estimaciones para el próximo año, en las cuales prevé una producción similar a la que se consolidaría en 2023, así como un mayor dinamismo del comercio internacional y una leve disminución en el consumo.

Si bien las importaciones totales en lo que va de año son superiores al mismo periodo de 2022, la tendencia desde enero es a la baja.

La Administración General de Aduanas de la República Popular China ha autorizado el suministro de carne de cerdo procedente de Rusia.

Los precios internacionales de la carne de cerdo cayeron, apuntalados por la débil demanda de importaciones de los principales países importadores y las amplias disponibilidades exportables a nivel mundial.

El ministro de Agricultura, Luis Planas, se reunió con el ministro de Agricultura de la República de Indonesia, Syahrul Yasin Limpo, para impulsar la exportación de los productos cárnicos españoles en un mercado con gran potencial de crecimiento.

Se prevé que en Canadá el censo de cerdos disminuya en 2024, a medida que disminuya el número de cerdas reproductoras.

Se espera que la mejora de la rentabilidad apoye un repunte temporal del sacrificio durante el segundo semestre de este año. A falta de una recuperación total de las ventas de carne de cerdo a China, el sector intenta diversificar las exportaciones y volver a centrarse en el mercado nacional.

Risaralda y Antioquia (Colombia) fueron las regiones que más aumentaron el sacrificio de cerdos, con tasas que estuvieron por encima del 6%.

El Ministro reafirma la prohibición de utilizar nombres para alimentos de origen vegetal que evoquen alimentos de origen animal.

Las reducciones se deben a las menores exportaciones de carne de cerdo a mercados no pertenecientes a la UE, principalmente a China, los continuos altos costos de los insumos y la imposición de nuevas regulaciones de la UE.

La exportación de carne de cerdo de EE. UU. en julio siguió superando el nivel del año anterior, según los datos publicados por el USDA y recopilados por la USMEF.

Los sacrificios de cerdos en Portugal en el 1er semestre de 2023 muestran una disminución del 6,1%.

El índice de precios de la carne de la FAO para todos los tipos de carne cayó en agosto.

La entrada de cerdos para sacrificio aumentó un 18,5% en el primer semestre de 2023 en comparación con el mismo período de 2022.

Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras alcanzaron la cifra récord de 68.018 millones de euros en 2022, un incremento del 13,1% respecto a 2021