Las exportaciones rusas de porcino aumentan un 47% en valor
Rusia, desde comienzos de 2025 y según los datos disponibles a 16 de noviembre, ha aumentado las exportaciones de carne de porcino en términos de valor en un 47%.
Página 8 de Artículos sobre carne de cerdo
Brasil cierra el 2025 con un aumento de las exportaciones de carne de cerdo
Brasil proyecta que las exportaciones de carne de cerdo cierren 2025 con un crecimiento del 11,6 %.
Filipinas reabre sus fronteras al porcino ruso
El Departamento de Agricultura de Filipinas confirmó oficialmente el reconocimiento del sistema ruso de regionalización frente a la peste porcina africana (PPA).
Se prevé una menor producción, consumo y exportaciones de carne de cerdo de la UE
El último informe de Perspectivas Agrícolas de la Comisión Europea presenta proyecciones para el mercado de carne de cerdo de la UE hasta 2035.
Exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos se mantuvieron estables en septiembre
El valor récord para México lideró el sólido resultado de septiembre para la carne de cerdo estadounidense.
Porcicultura mundial: primeras estimaciones del USDA para 2026
En su más reciente informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade”, publicado el pasado 9 de diciembre, el USDA proyecta que la producción mundial de carne de cerdo en 2026 se mantendría prácticamente estable, mientras que las exportaciones globales registrarían una ligera caída.
Portugal: caen las exportaciones de porcino y suben las de carne
La exportación de lechones para cebo y animales para sacrificio cayó un 19,3% en los primeros nueve meses de 2025 respecto al mismo periodo del año anterior.
Suplementación con aceite de soja alto oleico en cerdos de engorde para optimizar la calidad de la grasa de la carne de cerdo
La suplementación con aceite de soja alto oleico en dietas de engorde puede mejorar la calidad de la carne de cerdo y aumentar el contenido de ácidos grasos insaturados frente a los saturados.
China reduce aranceles al porcino, España entre las menos afectadas
Los aranceles definitivos se aplicarán a las empresas europeas exportadoras de porcino durante los próximos cinco años.
El índice de precios de la carne de la FAO baja en noviembre
El descenso mensual siguió siendo impulsado por los precios más bajos de la carne de cerdo y aves.
PPA: nueva actualización sobre las restricciones a las exportaciones
El Ministerio de Agricultura ha actualizado las restricciones a las exportaciones de productos porcinos españoles, incluyendo novedades para Japón y EE.UU..
PPA en España: se confirman tres nuevos casos en la zona de alto riesgo
Se trata de dos nuevos focos secundarios con un total de 3 animales, lo que eleva a 16 el total de animales positivos desde la aparición de la enfermedad, todos ellos dentro de la zona de alto riesgo.
Restricciones a las exportaciones porcinas españolas: situación actual
A continuación presentamos una actualización de los mercados que han levantado parte de sus restricciones iniciales al porcino español debido a la aparición de PPA.
Portugal: aumento de la importación de cerdos para sacrificio y carne
La entrada de cerdos para sacrificio aumentó un 5,4% (+35.802 cerdos) entre enero y septiembre de 2025 en comparación con el mismo período de 2024.
Previsiones del mercado porcino de Corea del Sur para 2026
Aunque la robusta demanda interna ha respaldado a los productores nacionales, las enfermedades animales han limitado el potencial de expansión.
Las infecciones graves por Listeria aumentan en la UE
El informe EFSA–ECDC alerta de un aumento de listeriosis grave en la UE, vinculado al envejecimiento poblacional y a cambios en los hábitos alimentarios.