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El elevado precio de las canales y la fuerte demanda minorista interna impulsarán una mayor producción de carne de cerdo. La reciente bajada de aranceles incentiva aún más las importaciones de ciertos productos preparados de carne de cerdo.

De enero a julio se sacrificaron 10,5 millones de cerdos, un 4,7% más que en el mismo periodo de 2022.

El modelo operativo fronterizos establece nuevos controles para proteger mejor Reino Unido contra las amenazas de bioseguridad.

Censo, exportaciones e importaciones de carne de cerdo en Japón en lo que va de 2023.

En lo que va del año, las exportaciones de harina de soja desde Brasil superan el volumen embarcado desde Argentina.

La reducción de la producción, el aumento de los precios del cerdo y la menor demanda de los consumidores han creado un mercado comercial desafiante para la carne de cerdo en el Reino Unido.

La industria sigue impulsando el aumento las importaciones de carne de cerdo a pesar del aumento de los precios internacionales. Por otro lado, el volumen de exportaciones continúa afectado por la ausencia de envíos hacia China.

Los estados de Jalisco, Sonora, Puebla y Veracruz concentraron más del 50% del censo porcino de México en 2022.

El USDA ha reducido su previsión de producción de carne de cerdo para el tercer trimestre debido a que se espera la disminución del peso canal medio.

Se pronostica que la producción de maíz aumentará a partir de 2022 y la producción de soja disminuirá con respecto al año pasado.

Las autoridades australianas han abierto hoy oficialmente su mercado a la carne de cerdo cruda francesa.

La entrada de cerdos para sacrificio aumentó un 18,5% en el primer semestre de 2023 en comparación con el mismo período de 2022.

Los mercados mundiales de carne de cerdo están siendo influenciados por un crecimiento económico lento, un consumo débil, brotes de enfermedades recurrentes y problemas de productividad.

En lo que llevamos de año, la producción de carne de cerdo ha generado tasas mensuales de crecimiento positivas, que van de la mano con el aumento del peso de los animales.

Se encuentra abierta la exportación de menudencias y subproductos porcinos termoprocesados desde Argentina hacia plantas frigoríficas habilitadas.

Las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo concluyeron un excelente primer semestre con otro buen resultado en junio.

Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras alcanzaron la cifra récord de 68.018 millones de euros en 2022, un incremento del 13,1% respecto a 2021

El volumen de carne de cerdo producida en el primer semestre de 2023 fue de 2,1 millones de toneladas, un 9,4% menos que en el mismo periodo del año anterior.

En Brasil, la carne de cerdo pasa al segundo lugar en crecimiento del consumo con una tasa anual del 2,2% en los próximos años.

En agosto, el USDA disminuye la previsión para la campaña 2023/2024 de la producción mundial de maíz en 11 millones de toneladas respecto informe de julio. Para la soja, la previsión de cosecha ha disminuido en aproximadamente 2,5 millones dado que se prevé una menor producción en Estados Unidos.

La financiación apoyará inversiones de capital que mejoren la eficiencia, productividad y la sostenibilidad medioambiental.

En Brasil, el estado de Paraná representó el 14% del total de la carne de cerdo exportada del país.

En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 12 de julio, el USDA recalculó sus previsiones para 2023, manteniendo su cifra de producción y estimando una mejor perspectiva para el comercio internacional teniendo en cuenta el posible aumento de los envíos de Estados Unidos y Brasil.

A pesar del descenso previsto de la superficie de cereales de la UE y del menor crecimiento del rendimiento, la producción será mayor este año.