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Entre enero y marzo de este año 2025, las exportaciones brasileñas de carne de cerdo han alcanzado las 336,8 mil toneladas, un 16,4 % superior a la registrada en los tres primeros meses de 2024.

Las exportaciones españolas de carne y productos porcinos a terceros países se mantuvieron estables en 2024, con valores similares al año anterior.

Seis establecimientos porcinos portugueses han sido autorizados a exportar carne de cerdo a Filipinas.

Los datos de importaciones chinas de carne de cerdo y subproductos durante los tres primeros meses de 2025 muestran un aumento respecto al mismo periodo del año anterior, según las últimas cifras disponibles.

La producción porcina y el censo de cerdos en China crecieron interanualmente en el primer trimestre de 2025.

La sólida demanda de carne de cerdo en Centroamérica y México se vio compensada por una desaceleración en Japón y Corea.

En su más reciente informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade”, publicado el pasado 10 de abril, el USDA proyecta un leve crecimiento en la producción mundial de carne de cerdo para 2025, acompañado de una ligera caída en las exportaciones globales, a pesar del notable aumento esperado en los envíos desde Brasil.

Las primeras estimaciones oficiales, basadas en encuestas, sobre las intenciones de siembra de los agricultores estadounidenses para 2025.

La Comisión ofrece nuevas simplificaciones y reduce la carga administrativa para facilitar la aplicación del Reglamento de la UE sobre deforestación.

Las nuevas inversiones permitirán sumar 57.000 m² de almacenes y aumentar el tráfico agroalimentario en 1,6 millones de toneladas.

Se pronostica que la producción de soja de China disminuirá ligeramente, mientras que se espera que las importaciones de soja aumenten un 2%.

España y China firman un nuevo protocolo de exportación para potenciar el mercado del porcino en el país asiático.

En comparación con el reporte de marzo, mejoró la perspectiva de las exportaciones del maíz estadounidense y se estimó un ligero incremento de la producción del grano en la Unión Europea, así como un aumento de sus importaciones. Para la soja no se hicieron ajustes significativos a las proyecciones.

La Unión Europea sigue comerciando con una amplia gama de socios comerciales y exportando una canasta diversificada de productos, lo que contribuye a la resiliencia del sector.

El MAPA abre un procedimiento para actualizar la representatividad de organizaciones agrarias según nuevos criterios legales y territoriales.

Durante el primer trimestre de 2025, España ha incrementado significativamente sus importaciones de porcino vivo procedente de los Países Bajos, tanto en la categoría de lechones como en la de cerdos.

La disminución en la producción de carne de cerdo fue compensada por el significativo aumento de las importaciones, lo que contribuyó al incremento del consumo aparente.

Los precios mundiales del trigo, maíz, sorgo y arroz disminuyeron, mientras que los del cebada aumentaron ligeramente.

Los precios de la carne de cerdo aumentaron en la Unión Europea después de que Alemania recuperó el estatus de país libre de fiebre aftosa.

El estudio Power of Meat 2025 analiza el consumo de carne y ave en 2024 y los hábitos, percepciones y patrones de compra de los consumidores.

Paraguay aprueba el certificado sanitario del Senasa para la exportación de carne porcina.

Con datos actualizados a marzo de 2025, se observó una reducción en el censo de cerdas reproductoras y cerdos de cebo, que estaría siendo compensada por un aumento en el número de lechones destetados por camada.

La carne de pollo fue la más popular, mientras que el consumo de carne de cerdo prácticamente se ha estancado en los últimos años. La producción de carne volvió a aumentar por primera vez desde 2016.

China renovó o amplió por cinco años los registros de exportación para 365 plantas de carne de cerdo de EE. UU.