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Noticias - Economía

Generalidades del sector porcino de Uruguay en 2024

13-feb-2025

A pesar de ser un país tan pequeño en términos geográficos y de que la producción porcina asciende a poco más de 10 mil toneladas anuales, Uruguay registra uno de los consumos per cápita más altos de Latinoamérica, gracias a la participación de más del 80% de las importaciones en el consumo interno de carne de cerdo.

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Precios de la carne

Jamón14 oct
0,050
Paleta s/p14 oct
0,040
Lomo14 oct
0,100
Panceta14 oct
0,100
Tocino s/p14 oct
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La UE fortalece la posición de los agricultores en la cadena agroalimentaria

31-ene-2025

Tras una presentación de la Comisión, los ministros de agricultura intercambiaron puntos de vista sobre dos propuestas legislativas publicadas recientemente que tienen como objetivo fortalecer la posición de los agricultores en la cadena de suministro agroalimentario y responder a algunos de los desafíos más urgentes que enfrenta el sector agrícola.

Estadísticas del sector porcino

Datos de censos, producción y comercio de carne.

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