Notas de prensa - Economía

Del 23 al 25 de noviembre, “Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el Mundo”, la campaña impulsada por la Interprofesional del Cerdo Ibérico y la UE, ha estado presente en el Festival Millesime como uno de sus patrocinadores.

Ambos consorcios continúan con su campaña de promoción en el país australiano por tercer año consecutivo, que tiene como objetivo formar y educar en los valores diferenciales del jamón de calidad.

La Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha convoca ayudas para sus industrias cárnicas con el objetivo de poder participar de forma agrupada en su stand.

Este sello lo otorga el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico (MITECO). Su obtención es absolutamente voluntaria y certifica que la compañía ha estado calculando su volumen de emisiones GEI durante cuatro años y finalizado este periodo ha acreditado su reducción.

Granja La Almenara fue de las primeras instalaciones en obtener el sello de bienestar animal creado por INTERPORC.

La iniciativa ha sido promovida por las empresas de integración ganadera de Agrocesa, Agroturia y Vall Companys SAU.

Perteneciente al Grupo Alimentario Copese, se une al selecto grupo de mataderos y salas de despiece españolas que pueden enviar sus productos al gigante asiático.

ANICE ha celebrado una jornada sobre internacionalización para conocer en primicia la nueva versión del Protocolo SAE, y analizar sus cambios.

El Consejo de Administración de Mercolleida se ha reunido este lunes 21 de noviembre para aprobar el presupuesto ordinario correspondiente al año 2023.

Alberto Herranz ha agradecido el galardón en nombre de los 415.000 profesionales que componen la cadena del porcino de capa blanca, auténticos responsables de la calidad de los productos.

ANICE y Cajamar han presentado el octavo Barómetro de la Industria Cárnica Española. Un instrumento de indudable interés para todos los operadores, que analiza semestralmente la evolución y perspectivas de este importante sector industrial desde el punto de vista de sus empresarios.

En el seminario ‘Sostenibilidad en la industria cárnica: elementos esenciales’, los expertos han expuesto algunas soluciones para lograr una mayor eficiencia energética y reducir el consumo de agua o envases plásticos.

La jornada iba dirigida a las autoridades de las Comunidades Autónomas para informar sobre el sistema de videovigilancia del bienestar animal en mataderos, establecido en el Real Decreto 695/2022.

En la XXIII edición del Premio “Espiga al Jamón Ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura”, el galardón Espiga de Oro ha correspondido a Industrias Cárnicas Villar.

La intensa labor de promoción del CJSE ha llevado a que los socios del grupo exporten 18.035.030 millones de piezas con el sello de calidad ConsorcioSerrano desde su fundación en 1990.

Con este nuevo formato, el ibérico no se oxida, mantiene intacta su calidad y conserva su extraordinario sabor y aroma característico.

“EL PORC A DEBAT”, una jornada de HIPRA y PORCAT, contó con una exitosa participación de unos ochenta productores y representantes del sector porcino.

Celebrada del 24 al 27 de octubre en IFELOR, la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria “se reafirma como un evento ineludible para los profesionales del sector de relevancia nacional e internacional, que, además, junto a empresas, han visto reconocido su labor y trabajo en los Premios Sepor ’22”.

La sesión fue protagonizada sobre todo por el tema del bienestar animal y de la limpieza y desinfección del transporte animal.

Una veintena de productores procedentes de 7 países latinoamericanos visitaron las instalaciones de Litera Meat, donde conocieron in situ el funcionamiento de la planta porcina más grande y automatizada de Europa.

Embutidos Moreno Sáez, uno de los más importantes productores de Torrezno de Soria y embutidos castellanos, construye su nueva fábrica eficiente en el Polígono Industrial del Medioambiente en Garray.

Hoy se ha presentado la feria que, organizada por IFEMA MADRID y ANICE, celebrará su 5ª edición del 6 al 8 de marzo.

Junto a Francia, Suecia y Australia, estos mercados se sitúan como los principales ejes estratégicos de las labores promocionales de la entidad.

El director de Internacional de INTERPORC, Daniel de Miguel, ha participado en el Swine Management and Economic Program celebrado en la Universidad de Lleida.