Mercolleida presenta un presupuesto de 1 millón de euros para 2023
El Consejo de Administración de Mercolleida se ha reunido este lunes 21 de noviembre para aprobar el presupuesto ordinario correspondiente al año 2023.
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Notas de prensa - Economía
INTERPORC recibe el ‘Premio Objetivo Bienestar’ por su labor en favor de una dieta saludable y sostenible
Alberto Herranz ha agradecido el galardón en nombre de los 415.000 profesionales que componen la cadena del porcino de capa blanca, auténticos responsables de la calidad de los productos.
El Barómetro de la Industria Cárnica muestra el potencial de las exportaciones como motor sectorial
ANICE y Cajamar han presentado el octavo Barómetro de la Industria Cárnica Española. Un instrumento de indudable interés para todos los operadores, que analiza semestralmente la evolución y perspectivas de este importante sector industrial desde el punto de vista de sus empresarios.
INTERPORC lleva a las empresas de porcino los principales recursos para mejorar en sostenibilidad
En el seminario ‘Sostenibilidad en la industria cárnica: elementos esenciales’, los expertos han expuesto algunas soluciones para lograr una mayor eficiencia energética y reducir el consumo de agua o envases plásticos.
ANICE participa en el Taller de AESAN sobre sistemas de videovigilancia en mataderos para exponer el punto de vista de la industria
La jornada iba dirigida a las autoridades de las Comunidades Autónomas para informar sobre el sistema de videovigilancia del bienestar animal en mataderos, establecido en el Real Decreto 695/2022.
Industrias Cárnicas Villar gana la “Espiga de Oro” al mejor Jamón Ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura 2022
En la XXIII edición del Premio “Espiga al Jamón Ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura”, el galardón Espiga de Oro ha correspondido a Industrias Cárnicas Villar.
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El Consorcio del Jamón Serrano Español comercializa su pieza número 18 millones
La intensa labor de promoción del CJSE ha llevado a que los socios del grupo exporten 18.035.030 millones de piezas con el sello de calidad ConsorcioSerrano desde su fundación en 1990.
El Otro Arte dice adiós al plástico y lanza su Jamón de Bellota 100% Ibérico en tarro de vidrio
Con este nuevo formato, el ibérico no se oxida, mantiene intacta su calidad y conserva su extraordinario sabor y aroma característico.
Éxito de convocatoria en una nueva edición de “EL PORC A DEBAT”
“EL PORC A DEBAT”, una jornada de HIPRA y PORCAT, contó con una exitosa participación de unos ochenta productores y representantes del sector porcino.
SEPOR cerró su 55ª edición con un amplio éxito de participación y de asistencia
Celebrada del 24 al 27 de octubre en IFELOR, la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria “se reafirma como un evento ineludible para los profesionales del sector de relevancia nacional e internacional, que, además, junto a empresas, han visto reconocido su labor y trabajo en los Premios Sepor ’22”.
Celebrado el VIII Congreso de ANTA
La sesión fue protagonizada sobre todo por el tema del bienestar animal y de la limpieza y desinfección del transporte animal.
Litera Meat participó en el Swine Management and Economic Program impulsado por 333 Academy
Una veintena de productores procedentes de 7 países latinoamericanos visitaron las instalaciones de Litera Meat, donde conocieron in situ el funcionamiento de la planta porcina más grande y automatizada de Europa.
Moreno Sáez comienza la construcción de su nueva planta
Embutidos Moreno Sáez, uno de los más importantes productores de Torrezno de Soria y embutidos castellanos, construye su nueva fábrica eficiente en el Polígono Industrial del Medioambiente en Garray.
Meat Attraction 2023 refuerza el liderazgo mundial de la industria cárnica española
Hoy se ha presentado la feria que, organizada por IFEMA MADRID y ANICE, celebrará su 5ª edición del 6 al 8 de marzo.
El Consorcio del Jamón Serrano Español continúa su campaña promocional en EEUU y México en el último trimestre del año
Junto a Francia, Suecia y Australia, estos mercados se sitúan como los principales ejes estratégicos de las labores promocionales de la entidad.
INTERPORC destaca “la clara estrategia de diversificación del sector porcino, clave de su expansión internacional”
El director de Internacional de INTERPORC, Daniel de Miguel, ha participado en el Swine Management and Economic Program celebrado en la Universidad de Lleida.
Embutidos y Jamones España inaugura un nuevo centro de envasado
La empresa toledana amplía sus instalaciones en 2.100 m2.
Costa Food Group, Càrniques Celrà y Laboratorios Farmacéuticos ROVI crean Glicopepton Biotech para producir compuestos de alto valor tecnológico a partir de subproductos del porcino
La planta se ubicará en Fraga, en un espacio de 25.000 m2, cuya construcción supondrá una inversión conjunta de aproximadamente 40 millones de euro. Esta iniciativa plasma el concepto de economía circular y consigue unir a los sectores porcino y farmacéutico en un proyecto de referencia.
ICP celebra su décimo aniversario liderando el sector de la tripería y casquería en España
El consejero Joaquín Olona asegura que ICP es un modelo de “éxito de economía circular”.
INTERPORC: “Los sectores de porcino de capa blanca e ibérico trabajamos juntos en estrategias y acciones que nos benefician”
En la Feria Ganadera de Zafra, el presidente de la Interprofesional asegura que ambos sectores “están unidos en acciones y estrategias, y eso es muy importante”.
El Consorcio del Jamón Serrano Español participa en la feria SIAL París para promocionar el jamón serrano de calidad
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) estará presente en este evento que se sitúa como un referente mundial para los profesionales de la industria alimentaria.
Los “Agrifood Leaders” alertan sobre la situación que vive el sector
Se presenta la iniciativa “Agrifood Leaders” para dar voz a empresarios de pymes alimentarias que han sabido reinventarse frente a la incertidumbre de los últimos tiempos.
Incarlopsa reduce el desperdicio alimentario en casi 300 toneladas en 2021 y evita la emisión de 38,5 toneladas de CO2e
La compañía ha puesto en marcha el proyecto “Reducción de desperdicio” con el objetivo de disminuir su volumen en un 50% para 2027.
Industrias Cárnicas La Cope realiza el curso de “Gestión de Mataderos y Salas de Despiece, Búsqueda de la Excelencia”
El curso impartido por Industrias Cárnicas La Cope ha contado con la colaboración de 333 Academy y en la docencia el Ing. Guillem Burset, experto en la gestión de mataderos y salas y en la comercialización.
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- Alemania: tendencia al alza para los productos sustitutivos de la carn
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- 333 Academy trabaja con CEFUSA formando, con nuevas dinámicas participativas, a sus encargados de granja y técnicos de campo
- Driving efficiency with smart farming: a practical approach from Agrosuper ..
- Nuevo webinar: Normativa en materia de bienestar animal (RD 159/2023) ¿cómo ..
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