Ríos de tinta roja hasta abril
El autor analiza la situación de pérdidas en la que se encuentra sumido el sector porcino estadounidense y vincula su futuro al desarrollo del globalismo, cuyo avance parece ralentizarse...
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Artículos - Economía
Los consumos internos de carne de cerdo incentivan la producción porcina en Latinoamérica
El consumo medio de carne de cerdo en Latinoamérica es de 12 kg anuales por persona, aunque países como como Perú, Ecuador, Colombia y Bolivia presentan un consumo inferior a 10 kg.
América, América... y las dudas de Alemania. Y se hizo la paz y la paz fue
EEUU y Canadá persisten en tener unos precios de autentico derribo. Ambos a un nivel de 0,91 euros por kilo en canal, o lo que es lo mismo un 40% más baratos que los europeos.
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ArtículoEl mes de la marmota
Mercado apático y sin ideas claras, a la espera de que las cosas se definan.
El muro de septiembre y las tribulaciones alemanas
El calor y la reducción de la oferta en Alemania han mantenido la cotización española en septiembre. Europa sólo podrá seguir con sus precios si puede absorber su producción y se mantienen las exportaciones asiáticas.
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ArtículoLatinoamérica y su transformación como productor de proteína porcina
Latinoamérica tiene grandes desafíos por delante, consolidar su producción de materias primas para la alimentación e invertir mucho en investigación y en el desarrollo de nuevos profesionales, pero los indicios de crecimiento son claros y los bajos consumos de carne de cerdo son una motivación muy activa para la mayoría de los productores de la región.
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..Importando propietarios y exportando carne de cerdo
No debe sorprendernos si en la próxima década algún otro gran productor/procesador estadounidense cambia de manos o consigue nuevos socios de otro país.
Agosto calmado, precios estables
No vemos argumentos en el horizonte para justificar ninguna subida importante de precios.
Surfeo completado, comienza el descenso
La gráfica del precio del porcino en España en agosto ha sido completamente plana. Esperamos un septiembre bajista pero no catastrófico.
Montaña rusa de verano
Las cotizaciones de las materias primas se han movido al ritmo de los diversos acontecimientos que han tenido lugar en el mes de julio.
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ArtículoSurfeando en la cresta de la ola
El precio español continuará por encima de 1,30 euros/kg mientras la oferta siga restringida. La batalla se librará en septiembre y todo dependerá de los mercados exteriores.
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ArtículoEl princio del fin del globalismo eufórico
El éxito del Brexit demuestra los límites de la globalización, la cuál se ha convertido para muchos en una especie de sinónimo eufórico de innovación, mayor eficiencia y menor coste.
Buena cosecha de cereales
La cosecha de cereales es excelente y los precios bajos. La proteína va por libre…
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ArtículoSubida récord
Las exportaciones a Asia han drenado los stocks y han arrastrado a todas las cotizaciones europeas al alza.
Esperando la presion de cosecha
Debemos de suponer que en cuanto entremos en cosecha, en julio/agosto, los precios deberían resituarse con permiso de los fondos y de los operadores del mercado.
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ArtículoEl mercado ha entrado en modo turbo
Todo apunta a que la escalada de precio continuará a buen ritmo en la primera quincena de junio.
China y la ganadería de precisión
A largo plazo, los productores chinos tendrán que poder acceder a sus propias plantas procesadoras para romper la barrera de la información que dificulta la inversión de precisión en la fase productiva.
La soja vuelve a ser la estrella gracias al Weather Market
Las últimas convulsiones del mercado, sobre todo en lo que a proteína se refiere, nos han hecho recordar pasadas campañas.
Bienvenida primavera o la luz al final del túnel
Lo peor ya ha pasado. Queda por ver hasta donde podrá llegar nuestra cotización.
Meses clave para las cosechas
A la espera del efecto que el weather market pueda tener sobre los precios, este año las subidas quedan bastante limitadas por la gran cantidad de stocks existentes.
Los precios estacionales de verano están al caer, pero a lo mejor llegan a medio gas
Los indicadores bajistas siguen lastrando a la industria y algunos incluso han aumentado.
A trompicones pero avanzamos
Las dos o tres primeras semanas de abril servirán para absorber los retrasos y será a partir de finales de mes cuando el precio podrá escalar peldaño a peldaño hacia niveles más decentes.
Febrero mes fulero
A corto plazo difícilmente cambiará nada, aunque debemos tener en cuenta que tradicionalmente finales de marzo siempre viene acompañado de una subida de precios.
Si té gustó 2004-2010 estás de suerte, ha vuelto
¿Veremos el aumento del 2% de la producción que el USDA está anunciando?
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