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El año 2015 fue un año de recuperación moderada, en el cual el sector italiano de jamones y embutidos dejó entrever síntomas de recuperación del terreno perdido durante los años de crisis.

Tres de cada cuatro kilos de carne de porcino de Cataluña tienen como destino los mercados exteriores, con Francia y China como principales compradores.

Durante el primer trimestre de 2017, la producción de cerdo fue de 14,68 millones de toneladas, un crecimiento interanual del 0,2 por ciento.

ICEX España Exportación e Inversiones ha publicado un informe realizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Atenas sobre el mercado de la carne en Chipre.

Las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos cerraron un gran primer trimestre de 2017 con excelentes resultados en marzo que registró un nuevo récord en volumen.

Los importadores de carne de cerdo podrán importar hasta 7 millones de kilos para estabilizar el precio en el mercado.

El SENASICA sostiene en este momento negociaciones con las autoridades sanitarias de Rusia, Tailandia, Vietnam, entre otros.

Bienes como café (65,3%), flores (25,5%), banano (25%), aceite de palma (36,1%) y carne bovina congelada (357,3%), entre otros, ayudaron a impulsar las exportaciones en el tercer mes del año.

En 2016 la producción agropecuaria y pesquera superó los 220 millones de toneladas, un aumento del 5,3% respecto a 2015.

A pesar de dos meses seguidos con balance negativo en el volumen de envíos de carne de cerdo fresca, éste se mantiene positivo en lo que llevamos de año.

El acuerdo significa el reconocimiento mutuo entre la UE y Chile de sus normas de producción orgánica y sistemas de control, permitiendo que todos los productos orgánicos producidos y controlados de acuerdo con las normas de la UE puedan colocarse directamente en el mercado chileno y viceversa.

En 2015 la carne de cerdo se convirtió en la segunda más consumida en este país, superando por primera vez a la carne de vacuno.

Se mantuvieron conversaciones sobre diversos campos de cooperación, como la comunicación estratégica de riesgos, nuevas metodologías de evaluación de riesgos, desarrollo de capacidades y intercambio de conocimientos para la evaluación de riesgos.

El Índice de Precios de la Carne de la FAO aumentó un 1,7 por ciento, debido a que los precios de la carne de porcino aumentaron en respuesta a la fuerte demanda interna en la Unión Europea y al aumento de las ventas a China.

En el marco de la agenda ganadera 2025 se realizó el primer encuentro del año donde se presentó el plan de trabajo y las acciones para fomentar la producción porcina en Argentina.

Divididos en tres grupos, seis veterinarios recorrerán los estados de Paraná, Goiás, Santa Catarina, São Paulo y Mato Grosso.

Las empresas catalanas participantes en los encuentros B2B del Meat Business Forum coinciden en subrayar la calidad de los importadores internacionales de los 44 países invitados

Se pretende descubrir cuál es la carga ganadera ideal para maximizar la producción con unos efectos ambientales sobre el entorno asumibles.

El valor mensual de las exportaciones agroalimentarias de la UE aumentó un 1,2% (+ 131 millones de euros) en comparación con febrero del año pasado, según las últimas cifras publicadas.

Se trata de la tercera comunidad autónoma por volumen y valor de las exportaciones con 147.000 toneladas y 354 millones de euros.

A pesar de haberlo prometido cuando estaba en campaña, el presidente estadounidense Donald Trump confirma que Estados Unidos no saldrá, por ahora, del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN).

El proyecto tiene como objetivo el desarrollo de jamones y embutidos procedentes de animales criados bajo elevados estándares de bienestar.

Ésta es la tercera vez que la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos reconoce un sistema de seguridad alimentaria extranjero como equiparable al suyo.

Phil Hogan, Comisario de Agricultura y Desarrollo Rural de la UE, liderará una delegación de 60 productores y asociaciones de alimentos y bebidas de la UE a Canadá del 1 al 3 de mayo de 2017 para promover los  productos alimentarios y bebidas de la UE.