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Noticias - Carne
Hong Kong prohibe la importación de carne y productos cárnicos brasileños
Alemania: principales mataderos en 2016
España es el tercer suministrador de carne de cerdo a China
Cierre temporal de varios mercados a la carne procedente de Brasil
Uruguay: se crea el Comité de Coordinación en Investigación en Inocuidad de los Alimentos


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Regístrate¿Ya eres miembro?Camboya: aumenta la demanda de carne
Interpig 2015: reducción generalizada de los costos de producción
España: se aprueba el desarrollo de la Ley de DOPs e IGPs de ámbito supraautonómico
China pone en marcha un plan quinquenal sobre seguridad alimentaria
Brasil: operación policial contra la comercialización de carne y productos cárnicos fraudulentos
Unión Europea: El Parlamento aprueba endurecer las inspecciones alimentarias

Manual de Seguridad Alimentaria

Lo más...
- Cárnicas Iruña estudia construir un nuevo matadero en Lumbier
- Nuevo Convenio Colectivo de Industrias Cárnicas 2024-2025
- ANICE pide proteger los nombres de alimentos de origen animal
- Se modifican los criterios aplicables a Listeria monocytogenes
- Grupo Tello impulsa el talento del futuro en el sector agroalimentario
México aumenta las exportaciones de carne de cerdo
La producción cárnica catalana cierra el 2016 con un aumento del 3,6%
Canadá: consultas sobre un posible acuerdo de libre comercio entre Canadá y China
Récord de las exportaciones mundiales de carne de cerdo en 2016
México promociona sus productos agroalimentario en Asia
La EFSA actualiza la guía para la presentación y preparación de una solicitud de declaración de propiedades saludables

Autores

Portugal: aumenta el sacrificio de cerdos y las ventas de carne
Una tesis sobre genética porcina, primer premio de la Cátedra AgroBank
Míriam Ayuso Hernando, madrileña de 29 años, es la autora del trabajo galardonado: Efecto de la introducción de la genética Duroc y de la restricción de la vitamina A sobre parámetros productivos, expresión génica y calidad de la carne en el cerdo ibérico. El jurado la ha seleccionado entre un total de 68 tesis presentadas, procedentes de 13 comunidades autónomas españolas.
El manejo de los cerdos ibéricos de cebo a juicio
El Tribunal Supremo plantea al TJUE una cuestión prejudicial sobre el decreto que regula el manejo de los cerdos ibéricos de cebo por entender que la norma encarece la elaboración de productos de ibérico de cebo para su comercialización en España.
UE: perspectivas a corto plazo para los mercados agrícolas 2017-2018
Un buen año para la producción porcina en Argentina
Las exportaciones francesas de carne de cerdo aumentaron en 2016

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