Noticias - Carne

Desde hace varias semanas el Ministerio de Agroindustria a través de la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario (SUCCA) está realizando controles en varias plantas frigoríficas de carne de cerdo y ternera.

Los niveles de seguridad existentes para nitritos y nitratos añadidos a la carne y otros alimentos son suficientemente seguros para los consumidores, según ha concluido la EFSA tras reevaluar su seguridad.

Subieron las cotizaciones de las carnes de cerdo, bovino y ovino, mientras que las de la carne de aves de corral se mantuvieron estables.

En el día de puertas abiertas, los visitantes pudieron conocer la planta piloto con equipamiento industrial.

¿Que proporción de lo que los consumidores pagan por los alimentos termina en los bolsillos de los agricultores? De la granja a la mesa, los precios de los alimentos se desarrollan a lo largo de la cadena de suministro de alimentos, involucrando a los agricultores, la industria de procesamiento y los minoristas.

El número total de cerdos experimentó un aumento del 2,7%, pasando de 4,7 millones a 4,9 millones de cabezas.

Actualmente Polonia solo vende un 0,2% de sus productos en Brasil y las exportaciones brasileñas representan un 0,5% de las importaciones polacas.

Tras una reunión entre el Presidente de Estados Unidos, Donald Trump, y el Primer Ministro de Vietnam, Nguyen Xuan Phuc, los dos países anunciaron planes para mejorar las relaciones políticas, diplomáticas, económicas y comerciales.

El sector con mayor cuota de mercado en las exportaciones agroalimentarias fue el cárnico.

Se quiere explicar a los potenciales exportadores que necesitan hacer si desean entrar en el mercado de la Unión Europea con sus productos.

Blairo Maggi ha asegurado que el MAPA está manteniendo conversaciones con el Banco Nacional de Desarrollo Económico y Social sobre la posibilidad de financiación.

La reunión de trabajo entre los funcionarios del Rosselkhoznadzor y el Dr. Glorey Them, Inspector Jefe de Salud (para importación y exportación) del Centro de Seguridad Alimentaria de Hong Kong tuvo lugar durante la 85a Sesión General de la OIE.

La UE y China han acordado hoy la publicación oficial de una lista de doscientas indicaciones geográficas europeas y chinas, cien de cada parte, que serán consideradas a efectos de protección en un acuerdo bilateral que se celebrará en 2017.

Destacó la propuesta para un diálogo directo entre ambos países en relación con intereses comunes en los proyectos agrícolas.

Entre enero y mayo de 2017, las exportaciones de carne de cerdo fresca de Brasil aumentaron un 30% en valor pero disminuyeron un 3,3% en volumen en comparación con el mismo período de 2016.

Esta semana saldrá desde el puerto de Mar del Plata con destino a Rusia un total de 27 toneladas de carne de cerdo.

Durante los tres primeros meses del año hubo un aumento del 2,8% tanto en número de cerdos sacrificados como en toneladas de carne de cerdo producida. 

Philippe Bizien y Guillaume Roué, presidentes de las cooperativas Aveltis y Prestor, anunciaronn oficialmente la creación del Grupo de Interés Económico "Eleveurs de Porcs en France" para la comercialización conjunta de cerdos.

La producción de ganado y aves aumentó un 3,5%, en especial por el incremento de producción porcina y avícola.

En 2016 se sacrificaron 620.000 cochinillos en la provincia, de los cuales más de 200.000 dentro de la marca de garantía.

Se espera que a corto y medio plazo se reduzca el valor promedio por unidad de exportación, causando una caída en el valor de las exportaciones.

En 2016, el FSIS notificó 922 incumplimientos de residuos en 758 muestras del Plan de muestreo nacional.

ICEX España Exportación e Inversiones ha publicado un documento dirigido a exportadores de productos cárnicos a Japón donde describe las principales dificultades.

En 2016, las exportaciones francesas de carne de cerdo aumentaron, mientras que las importaciones siguieron reduciéndose.