Las exportaciones europeas de carne de cerdo disminuyen casi un 30%
La importante disminución de las exportaciones hacia China ha provocado una importante disminución en el total de las exportaciones europeas de carne de cerdo.
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Noticias - Carne
Chile: Indicadores primer trimestre de 2022
El sacrificio de porcinos, la producción y el consumo de carne de cerdo exhibieron leves crecimientos, mientras que el comercio internacional cae tanto en importaciones como en exportaciones
Alemania confirma PPA cerca de la frontera con Francia
El foco afecta a cerdos de engorde en una granja ecológica situada en el estado de Baden-Württemberg.
Nueva campaña de promoción de la DOP Jamón de Teruel
El objetivo es dar a conocer las propiedades y la importancia del frío en el proceso de elaboración del producto y el uso reducido de sal para la curación.
Portugal: las importaciones de porcino disminuyen un 6,3% de enero a marzo de 2022
Se han publicado los datos preliminares del GPP sobre el comercio internacional de Portugal.
Brasil: Indicadores del primer trimestre de 2022
El sacrificio de cerdos y la producción local de carne de cerdo presentaron importantes aumentos, sin embargo, se evidenció una disminución en la actividad exportadora.
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Portugal: reducción de las exportaciones de cerdos vivos y carne de cerdo
Se han publicado los datos preliminares del GPP sobre el comercio internacional de Portugal.
Nepal notifica PPA por primera vez
El primer brote de peste porcina africana notificado por Nepal comenzó el 30 de marzo de 2022.
Taiwán sancionará los paquetes con carne de cerdo enviados por correo
Para prevenir la peste porcina africana, se implementarán sanciones a los paquetes internacionales para disuadir la entrada de productos cárnicos porcinos al país.
PPA Roma: confirmados más casos en jabalíes
El Ministerio de Salud está preparando una nueva ordenanza extraordinaria contra la peste porcina africana en la capital, que ya contabiliza 6 casos confirmados.
Argentina: Indicadores del primer trimestre de 2022
La producción nacional decreció junto con las exportaciones, mientras que las importaciones mostraron un importante incremento.
España: almacenamiento privado de carne de cerdo a 60 días, el más solicitado
Se solicitaron ayudas para el almacenamiento de 7.724 toneladas de carne de cerdo, siendo los jamones deshuesados y el periodo de almacenamiento de 60 días los más solicitados.
Manual de Seguridad Alimentaria
El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
Lo más...
- Chequia quiere aumentar su autosuficiencia en carne de cerdo
- Andalucía destina 382.000 euros a las DOP e IGP
- Análisis de las preferencias de los consumidores por la carne de jabal
- La UE actualiza las normas sobre métodos de aturdimiento para cerdos
- Entran en vigor las nuevas normas de la UE sobre envases
México: Indicadores del primer trimestre de 2022
Los resultados obtenidos en este primer período indican un crecimiento de la producción nacional y las importaciones, mientras que las exportaciones se contrajeron.
Brasil: crecimiento del sacrificio porcino en el primer trimestre
El sacrificio de cerdos en Brasil creció un 7,2% en el primer trimestre de 2022.
Alemania: tendencia creciente en la producción de productos sustitutivos de la carne
La producción de productos sustitutivos de la carne alcanzó las 98.000 toneladas, por valor de 458 millones de euros. La producción de carne cayó un 8% en valor durante el mismo período.
Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. mejoraron en marzo, pero por debajo de los niveles récord del año pasado
Las exportaciones de carne de cerdo en marzo fueron las mayores en lo que va de año, pero por debajo de las cifras récord durante marzo de 2021.
España: Consulta pública sobre indicaciones geográficas de calidad agroalimentaria
El objetivo es mejorar las disposiciones existentes en el ámbito de indicaciones geográficas y establecer un conjunto simplificado de normas.
FAO: nuevo índice récord para los precios de la carne en abril
En abril los precios de la carne de cerdo siguieron subiendo si bien de forma menos acusada que en marzo.
Finalizado el plazo para pedir ayudas al almacenamiento privado, Países Bajos solicita la mayor cantidad
Los estados miembros que han pedido mayor cantidad de ayudas al almacenamiento privado decarne de cerdo son Países Bajos, Dinamarca y España.
Italia confirma PPA en un jabalí en Roma
La peste porcina africana ha sido confirmada en un jabalí localizado dentro del "Grande Raccordo Anulare".
Luz verde a la IGP "Cerdo de Teruel"
La protección nacional transitoria permitirá la comercialización en el mercado nacional de carne al amparo de la IGP “Cerdo de Teruel”.
Comercio agroalimentario de la UE: Las exportaciones de carne de cerdo bajan un 19% en enero
Aunque el sector cárnico porcino sigue siendo el cuarto de mayor exportación, estas disminuyeron en enero.
CE: abierta a consulta publica la iniciativa "Sistema alimentario sostenible de la UE"
La iniciativa incluye el etiquetado de la sostenibilidad de los productos alimenticios.
México incrementa su exportación de carne de cerdo a Estados Unidos
Durante las primeras quince semanas del 2022, las exportaciones de carne de cerdo mexicano representaron un crecimiento de 0,85% semanal
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