Noticias - Carne

Desde la introducción del control de Salmonela QS en 2003 se ha observado una reducción significativa en la proporción de empresas con un alto riesgo.

Belpork vzw ha lanzado un nuevo sistema de calidad que combina Certus y Codiplan Plus, uniendo a todos los actores del sector porcino.

La producción agropecuaria y pesquera mexicana del año agrícola 2020 aumentó en un 1%. Entre los aumentos se encuentra la carne de cerdo.

Los premios, cuyo plazo de presentación de candidaturas terminará el próximo 9 de abril, buscan promover y estimular la actividad de la cadena alimentaria en la producción, transformación, utilización, conocimiento y consumo de los alimentos de España.

El gobierno uruguayo ha habilitado a una planta procesadora de Paraguay para poder exportar carne de cerdo.

Para corregir las deficiencias en la industria cárnica, el gobierno federal ha creado una ley de control de salud y seguridad laboral.

Un total de 182,9 millones de euros se han asignado a la promoción de productos agroalimentarios de la UE dentro y fuera de la UE en 2021.

El Gobierno y el sector trabajan en dos objetivos: favorecer el desarrollo de la actividad porcina y lograr una oferta con precios accesibles para la población.

De enero a septiembre, las exportaciones canadienses de carne y productos porcinos alcanzaron nuevos récords tanto en volumen como en valor.

Esta es la primera IGA en un animal que la FDA ha aprobado tanto para el consumo humano como para posibles usos terapéuticos.

Los ministros coincidieron en la importancia de un etiquetado nutricional armonizado para toda la UE y la promoción de dietas saludables y sostenibles.

Se espera que las exportaciones mundiales de carne de cerdo alcancen los 11,1 millones de toneladas en 2020, un 16% más respecto al año anterior.

Entre los temas tratados se abordó el intercambio comercial de productos porcinos.

Las preocupaciones medioambientales en varios Estados miembros de la UE, junto con el riesgo de PPA y los cambios en las preferencias de los consumidores limitarán la producción de carne de cerdo de la UE.

Las exportaciones de carne de cerdo estadounidense crecieron en octubre, consolidando el ritmo récord de 2020, según los datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportación de Carne de EE.UU. (USMEF).

El coste de la carne de cerdo (excepto la carne de cerdo deshuesada) aumentó en casi un 4% de enero a octubre 2020.

El presidente Vladimir Putin extendió hasta el 31 de diciembre de 2021 el embargo alimenticio ruso.

Nuevos estudios del National Pork Board detallan cómo Estados Unidos puede convertirse en un principal proveedor de carne de cerdo para Vietnam y Filipinas.

El valor de las exportaciones de carne de cerdo de la UE experimentaron un crecimiento notable, aumentando en €1,98 mil millones.

Con la actualización de este protocolo se refuerza la trazabilidad de los documentos que intercambian los operadores y que acompañan las expediciones de productos ibéricos.

Rusia este año producirá 4,3 millones de toneladas de carne de cerdo, un 9,7% más que el año pasado, según previsiones de la Unión Nacional de Criadores de Porcino.

La pandemia por Covid-19 ha puesto de manifiesto la necesidad de un plan de contingencia alimentaria de la UE en caso de crisis.

Durante los primeros diez meses del año, la producción francesa se mantuvo casi estable en comparación con el año pasado, con un descenso del 0,5% en el sacrificio.

El Gobierno adapta las medidas de higiene de la producción primaria para facilitar la rentabilidad de pequeños productores y fomentar el consumo de proximidad.