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Notas de prensa - Carne
El CNTA muestra el camino de la exportación alimentaria a EEUU
La promoción de ibéricos 'Tierra de Sabor' incrementa un 40% las ventas del producto
Jamón de Teruel, 1ª DO de jamón en España que consigue la acreditación de ENAC
Más de 300 agentes nipones participarán en el "III Concurso de Cortadores de Jamón Ibérico en Japón"
FERMÍN, premio al mejor jamón ibérico del mundo


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La Fundación promocionará el jamón serrano español en la UE durante tres años
La UE aprueba el proyecto “The Mediterranean Essence”, para la promoción del Jamón Serrano Español en la Unión Europea, junto con los vinos de D.O. Ribera de Duero y el Aceite de Oliva Virgen Extra de D.O. Baena, con un presupuesto de 1,2 millones de euros.
La Fundación del Jamón Serrano incorpora el origen español del producto a su nueva denominación
Andalucía lidera la innovación que revolucionará el mundo del jamón loncheado

Manual de Seguridad Alimentaria

Lo más...
- Tecnología NIRS para autenticación de jamón ibérico loncheado al vacío
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- Disminuyen las exportaciones españolas de porcino a terceros países
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- Ricardo Mosteo continuará al frente de la DOP Jamón de Teruel
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